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4月4日，佛山市顺德区长鹿旅游休博园举办“太公分猪肉”清明传统习俗活动 |
羊城晚报讯 记者欧阳志强、通讯员赵丽贤摄影报道：4月4日正清日，佛山市顺德区长鹿旅游休博园举办了首届“太公分猪肉”清明传统习俗活动，同时举办多项特色活动，如民俗大巡游、“开猪礼”竞拍、清明尝甜酒、分甘蔗等。活动现场人山人海。 记者了解到，广府地区自古有“太公分猪肉”的习俗。每逢清明，宗族会在祠堂举行祭祖仪式，仪式后由村内德高望重的长者按族谱分猪肉。到了现代，则逐渐演变为“平均分配，大家都有份”的意思，进而有“太公分猪肉——人人有份”的俗语。 此次“太公分猪肉”活动中，厨师切着上百斤的烧猪，由“金童玉女”派给游客。游客排着长龙，依次接过猪肉，嚼着脆卜卜的烧猪，期待“家肥屋润万事兴，平安笼罩好运绕”。 活动吸引了上万名游客参与。其中，从深圳特意赶来的赵女士告诉记者，她专门带着女儿来体验我国历史悠久的清明传统文化，也盼望家人在吃上这样一份猪肉后，接下来这一年能红红火火、“掂过碌蔗”。
