2022年7月28日/星期四/文化副刊部主编/责编 吴小攀 / 美编 夏学群 / 校对 李红雨

　　 　　□钟洁玲 　　 　　作者简介：钟洁玲 　　 　　美食作家，资深编辑，编审。1964年3月出生于广州，文学学士。曾供职于广东花城出版社、广东科技出版社，是“广东‘粤菜师傅’工程培训