|
|
湛江徐闻产地仓的数字化鲜果分选线 |
文/图 羊城晚报记者 袁增伟 实习生 陈龄名 “我在祖国大陆最南端徐闻，我身后就是水果分选线，农民伯伯摘下果子后第一时间就送到了仓里……”9月22日，在广东农垦集团与阿里巴巴在“菠萝的海”湛江徐闻共建的产地仓，一场丰收节直播正在进行。 “90后”新农人魏仕旗实时关注着直播间里网友对菠萝的反馈。“‘产、供、销’三方面都要学，现在产地仓解决了供应链和销售问题，我只需专注于生产，相当于创业难度降低了三分之二。”魏仕旗说。 据悉，徐闻因菠萝产量占全国的三分之一而被称为“菠萝的海”，自上半年产地仓建成以来，徐闻发出的菠萝超9万单。同时，产量占全国20%的湛江火龙果，也通过产地仓销往全国各地。 小菠萝也能走进市场 “一个基地种出来的菠萝有大小之分，以前小果经常被当作损耗扔掉，但小菠萝口感并不差。”魏仕旗说，菠萝一季要生长近两年，扔掉太可惜，后来他发现市场上有种泰国小菠萝卖得很好，于是开始研究徐闻小菠萝。 徐闻人生下来就带有菠萝基因。魏仕旗是徐闻县曲界镇愚公楼村人，被乡亲们称为“菠萝小王子”。大学毕业后，魏仕旗在广州从事电商工作，后来返乡帮乡亲们解决菠萝滞销问题。正是在这一过程中，他发现了“鲜切小菠萝”的商机，开始专门收购小果制作“鲜切小菠萝”。 通过对接盒马、大润发等销售渠道，魏仕旗将“鲜切小菠萝”推向了市场，目前已累计销售小菠萝150万斤。乡亲们也由此获得更多收入，每亩地增收近2000元。 今年，魏仕旗开始与盒马一起研发菠萝切片、菠萝预制菜等新品，希望通过深加工实现一年四季都能供应菠萝，为乡亲们增收添一把力。 “现在的乡村最缺的并非好产品，而是供应能力和销售渠道。广东农垦和阿里巴巴合作在徐闻开设了产地仓，能很大程度上解决这些问题。”如今，1993年出生的魏仕旗谈起菠萝来头头是道，俨然是农业行家。 火龙果一年收获12季 “很多人不知道，火龙果一年可以收获6-7季。”湛江农垦广前名优公司总经理黄所介绍，通过补光照明技术，火龙果在秋冬季也能开花，现在每年甚至可以收获12季。 “我们农场的陈晓军是全国劳模。在他的带领下，农场不断革新技术，火龙果年年丰产。”黄所表示，“但丰产不一定意味着丰收，我们以前的销路主要靠传统市场，价格不稳定，有时候丰产反而减收，所以我们一直在寻求突破。” 转机出现在2021年，彼时广东农垦开始与阿里巴巴数字乡村合作，将湛江丰富的水果对接到阿里巴巴旗下的商超和生鲜销售平台。“以前水果商给的价格一般偏低，现在通过徐闻产地仓对接淘菜菜，销售价格可以高不少，而且长期采购协议让我们心里更有数。”黄所介绍。 “农场临时工每天能挣120元，若选择计件工资，劳动能手一天能赚200元。”黄所说，火龙果可以收获12季后，乡亲们打零工机会更多了，在乡下靠这些收入足以养活自己。 数字产地仓打通产供销 在徐闻产地仓，一颗颗菠萝正通过数字化分选线，按大小、外表、糖度、等标准进行分选分级与自动化打包，并通过相应的冷链储运发向全国各地。这些菠萝是当地人最为看重的“红土金菠”，如今成为广东农垦统一打造的区域公用品牌。 “在销售端，我们通过阿里平台市场洞察，为‘红土金菠’提供产业结构、品牌、商家、消费人群指引。在产地端，我们共同制定品牌标准，通过品牌建设带动徐闻菠萝产业发展。”阿里巴巴数字乡村事业部华南区域经理舒心介绍。 红土金菠大多由超过500户种植规模的大农场种植，由广东农垦统采统销，中后期收购价格高于市场行情价10%以上，有效提高农户收入。同时，设在徐闻的产地仓作为广东首个集菠萝交易、服务为一体的现代农产品物流贸易综合体，包含大数据中心、智能产地仓、冷链等板块，能实现物流成本降低20%。 华南农业大学数字乡村研究院副院长易法敏在走访产地仓时表示：“在乡村振兴大背景下，阿里巴巴从农业产业链发展短板处切入，通过提供数字技术综合服务，深入产业链全链条，推动数字化从消费端的‘餐桌’来到产地端的‘土地’，为农业全产业链创造价值增值。”
