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老建筑在改造之余最大程度地保留了居民的生活原貌 |
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明勤第具有中西合璧的建筑风格 |
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百年民居如今充满烟火味 |
文/羊城晚报记者 王敏 图/羊城晚报记者 陈秋明 在宝华路和龙津西路两条大名鼎鼎的历史文化街区之间,隐藏着另一条低调的历史文化街道。这条仅仅500多米的大街,分布着20多处文物建筑,它们散发着日常的市井烟火气,并且正在默默地发生新旧交融的改变。这里的西关氛围感一点不输于人们耳熟能详的上下九、永庆坊,如果要真切地感受似水流年、岁月留香的广府风情,不妨来宝源路走走。 趟栊横木里的岁月经年 宝源路位于老西关腹地,东连宝华路,西接荔枝湾景区,还临近恩宁路、泮塘五约、上下九步行街等景点,可谓是连接荔湾区多个历史风貌片区的重要节点。它也是广州历史建筑分布最为密集的街道之一,与宝华路、多宝路并称为“西关三宝”。因此,趟栊门、雕花玻璃窗、青砖石脚,这些西关老宅的建筑特色,在宝源路也是随处可见。 清末民初,通过贸易在十三行发迹的商人们来到这一带买地建宅,安居乐业。有趣的是,在宝源路上,既有岭南特色的西关大宅,也有联排竹筒屋,还有几栋气派的洋楼,组成了中西结合的建筑风貌。 位于宝源路141号的明勤第是整条街为数不多的中西合璧建筑。它保留着西关传统的趟栊门,但是二楼立面却有着鲜明的巴洛克风格,带有罗马柱、铁艺装饰、古典山花等西方建筑元素,雕刻华丽。 而在宝源路101号的另一栋民国老宅则完美演绎了东西方美学平衡:大宅正面是欧陆式立体前凸造型,同时又大量采用了中式的条形石框满洲窗。这栋大宅始建于1910年前后,经过多次易手,如今成为了荔湾区旧屋改建的经典范例。 在宝源路,每走上两三步,就能邂逅一栋“广州市文物保护单位旧民居建筑”,这些民居仍保存完好,现今依旧有人居住,让路人可以一瞥西关大屋的三重门:刻有雕花、轻巧便于开关的屏风门,中间横架着十几根圆条硬木的第二道趟栊门,还有第三道真正的板门。每次经过,都会不禁思考,门背后究竟有怎样的历史厚重感和充满烟火味的街坊日常。 在时光荏苒中叹美食 来宝源路觅食毫无压力,毕竟这里还是美食闻名的西关。完全不需要跟着各种攻略穿街走巷锁定目标,这里既有老广街坊们最喜欢的传统西关美食,也有街区盘活引进的简餐咖啡店,全天餐食在这里解决完全没问题。 在百味鲜靓点皇,你可以吃到茶碗那么大的巨型虾饺皇,性价比不错的烧鹅,以及分量十足的生滚粥。吃完正餐,还可以去赞记打包一些别处已经很少在卖的传统点心,比如说嫁女饼、鞋底饼、香蕉糕、白绫酥等。特别是鞋底饼,扁扁一块,却香酥十足,入口就是满满的猪油香。在赞记旁边,经常看到路边有几条长脚凳,正值饭点的时候,街坊们坐在旁边大啖牛肉面和炸鱼皮,原来这里也是一家老字号小店——日月年小食店。招牌不仔细看可能会错过,但长长的点单队列让我们知道,这里的出品一定是很接地气并且味道过硬。 除去这些传统的西关特色美食,一些有实力、有情怀的店家开始进驻这个街区,在老宅中开起了新潮小店,比如说靠近路口的“有力咖啡”,装潢走民国时期的南洋商铺风,店内摆放着雅致的民国小姐椅和理发椅,复古又不违和。店里的咖啡特饮都有着个性且带点调皮的名字,喝咖啡的时候还可以逗弄店里的三花猫,很适合逛街的间隙坐下歇歇脚。 在宝源路这里,老建筑在改造之余最大程度地保留了居民的生活原貌,没有为了翻新而丢弃历史的沉淀,尽管看似古老陈旧,但它们没有被似水流年所淹没,反而在一群西关人锲而不舍的努力下,演绎着旧物新生的篇章。