广东将推动年鱼营销 互联网玩法多多益善

　　羊城晚报财经评论员 戚耀琪

　　在中国的传统文化中，“鱼”与“余”谐音，象征着“年年有余”和富贵，是中国传统吉祥祈福语之一。随着时间的推移，传统节日春节即将到来，为营造节庆氛围，广东有企业发起了征集“年鱼金牌卖手”活动。省农业部门也表示，大力推动“年鱼”的节庆消费，有助于进一步提高产业活力，进而带动农业、渔业、餐饮业等更好地对接市场，提升人民群众的幸福感与消费欲。

　　在广东，要实现和推广“年鱼”的民间化认知，首先一定得激发民间气氛。因此，在菜品的打造和研发上，可以推出年鱼礼盒，有企业就推出诸如大师系列、家常系列、私享系列，进而囊括其多姿多样的鱼品菜色，才能形成更加全面、满足不同层次需求的选择。同时将来自陆地和海洋的食材碰撞给消费者带来别样的体验。这些充分利用广东现有农业和水产资源，进行创造性的组合营销，本身就是一种重要的市场突破。

　　与过去纯农业推广范畴明显不同的是，这一次企业主导的征集“年鱼金牌卖手”的活动就具有明显的互联网游戏规则的特征。同时其商业行为也具有更广的产业示范效应。很多同类的企业也能积极借鉴，进而共同把年鱼行业做大。比如其征集对象为有销售渠道、有农产品销售经营能力的网络团长、主播、博主等。活动针对以一件为主的C端销售，采取自愿报名、主办方筛选的形式确定参赛选手，销售产品为企业旗下年鱼系列品种等等。

　　年鱼消费作为和年花、年货同等重要的一种门类，它不但能将上下游从养殖到销售的环节统领起来，更是因为从消费者新兴口味出发，因此才具有更大的生命力。以往传统农业，往往是只关注生产和质量本身，至于深度开发，都是交给了下游的市场自己去操控。如今却是反过来，通过有实际市场经验的企业集团的研发，反过来对生产和深加工进行一种指引和规范。这样的结果必然是大大减少了生产的盲目性和无的放矢，也对生产一线的产业单位提供了更稳定的利润来源。

　　与此同时，由企业组织销售，通过互联网平台天然的传播优势，也有望结束过去那种无组织、无品牌的分散局面。比如征集互联网卖手，本身就是在征集行业和市场对于年鱼的深度认知。同时，具有一定销售网络和经验的年轻群体，也因为有新的销售标的物，进而也能产生新的话题和故事的打造。通过年轻人的眼光和表达方式，再传统的产品，都可能散发出别样的光辉。

　　新东方转型直播带货就是个很好的例证。可以设想的是，广东农业和水产业不只是一家两家企业在做，而是有成千上万家企业在尝试。尤其是在存量内卷时代,直播形式走向固定模式的当下,未来的互联网直播一定是在内容上融合文化、社交、情感等综合因素。因此年鱼的销售，比如是要在打造民间习俗和心理上下工夫。在产品和直播内容上进行细分，把产品及其表达做得更加细致和标准化。同时在采购、销售和售后服务上形成完整产业链，以规模优势打造头部品牌，抢夺议价权。如此一来，由新概念打造起来的年鱼营销，必然也会带来更多的社会效应和经济效益。