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莞香制作技艺国家级非遗代表性传承人黄欧采集头香 主办方供图 |
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刚刚采集下来的莞香 羊城晚报记者 石梦卓 摄 |
羊城晚报记者 石梦卓 在农历小雪日采头香，是莞香香农传承千年的习俗，此时正逢莞香成熟收获，香气也最为纯正。11月22日，第十届“东莞香典”莞香采香日活动如约在大岭山莞香非物质文化遗产保护园举行。当天，除了采头香、香市雅集活动之外，现场还举行了大岭山岭南莞香专业合作社揭牌仪式、《莞香制作技艺指导手册》发布、“莞香赋能”签约仪式，助力东莞莞香文化产业的发展。 “头香”拍出20万元高价 将用于助学活动 22日5时左右，经过拜香神仪式后，莞香制作技艺国家级非遗代表性传承人黄欧在莞香非遗保护园进行莞香头香的采集。采香现场，黄欧遵循古法，慢慢将已结香的莞香树树干锯开，小心取下被白木包裹的莞香原材料，这就是今年采集的头香，重6.3公斤。 莞香，属于沉香的一种，是唯一以东莞地域命名的香料，有着1800多年的历史，是由东莞独特地理环境和人文历史孕育而生的瑰宝。莞香制作从移植、折枝、断根、开香门、育香到采香、理香、拣香、窨香、合香，工序多达30道，而重要节点都暗合节气。立春，莞香树断根；雨水，莞香树开花；清明，香苗移植；小雪，采香、开香门和截干。 在东莞市大岭山莞香非物质文化遗产保护园的莞香制作间，记者看到了一筐筐刚锯下来、还带着绿叶的莞香树树干，相比于制作完成、香气浓郁醇厚的莞香，刚采下来的莞香树干材料，气味则显得更为恬静、清新。记者了解到，莞香非物质文化遗产保护园内现有6万多棵莞香树，其中树龄超百年的莞香树有一百多棵，每年都能产出一吨以上的莞香原料，制成莞香产品远销世界各地。 今年“东莞香典”启动仪式现场，播放了清晨采头香的视频，很多线上观看直播的市民第一次见识到这个古老仪式，了解古法采香。在公益拍卖环节中，“头香”被拍出了20万元的高价，本次售出所得将用于助学活动。 十年打造东莞香典品牌 采香日活动持续出圈 近年来，东莞高度重视莞香发展，东莞市文化馆、市非物质文化遗产保护中心从2014年开始联合大岭山镇、东莞尚正堂共同主办“东莞香典”活动，今年是香典活动的第十年。10年来，采香日活动影响力越来越大，每年采香日前后都吸引5万多名来自全国各地的客商、游客来到东莞感受体验莞香文化，线上年均约60万人参与，在口口相传中推动采香日持续出圈传播。 目前“莞香制作技艺”和“寮步香市”成功入选国家级非遗项目，国家级代表性传承人黄欧、省级代表性传承人汤锦华等积极致力于传承莞香文化，莞香非遗保护园获评省级基地，目前正推荐申报国家级非遗生产性保护示范基地。 同时，东莞不断深化莞香文化内涵，拓展莞香药用价值，参加中国成都国际非遗节，莞香从传统技艺类改为中医药专区；探索莞香育种技术，利用先进萃取技术开发的莞香护肤品、保健品等产品日益走红；以沉香为主题开发的乡村旅游、休闲农业、文化康养等文旅项目愈发成熟。 让莞香飘香全国乃至世界各地，东莞不断加快莞香文化“走出去”的脚步。不仅让莞香在中国深圳文博会、中国山东非遗博览会、中国成都国际非遗节等大型展会亮相，还赴我国港澳台地区以及新加坡、德国等地展示，让莞香文化传得更远，助力莞香产业发展，其中，两个莞香国家级项目单位2022年的销售额达到近亿元。 东莞市文化馆馆长、市非遗保护中心主任黄晓丽在致辞中表示，未来将加大国家文化符号的在地化表达，以久久为功的决心，深化莞香文化的保护、传承、弘扬，让莞香文化在持续活起来中，“飞入寻常百姓家”，助力“百千万工程”建设。
