|
|
|
杨早 中国社科院文学研究所研究员 困扰了广州市民多年的“乘车难”，是通过引进外资而顺利解决的。据有关方面统计，1984年广州经营出租汽车的单位，少说也有七八十家，拥有出租汽车3000辆。广州市面上的出租汽车之多，国内没有任何一个城市可以与之相比。这些出租汽车，全是港商投资，同广州合资经营的。 引进外资还解决了广州人喝不到啤酒的问题。原来广州年产啤酒1万吨，供不应求的矛盾十分突出。自从引进了西德的自动流水线设备，啤酒产量一下子增加了4万吨，广州人有酒喝了。广州还从北欧引进啤酒发酵技术，使过去要75天的发酵过程，缩短为27天。这项先进技术在广州见效后，很快为国内好几家工厂所采用。在这个基础上，广州又同法国厂商合作，兴办年产5万吨啤酒的大工厂。没过多久，广州的啤酒生产，不仅能够满足广州需要，还可以支援其他城市。 广州酒家的改造、北园饭店的改造和陶陶居的改造，加上大批私营饭店的相继开业，从根本上改变了那种下饭馆要排队、等位的难堪局面。同时还提高了饭菜质量。 随着外资的引入，广州的酒店业也焕发出新的生机。被认为具有“国际水平”的中国大酒店，原拟投资1亿美元，实际费用还不止于此。号称香港十大巨富的财团，就有五家投资于中国大酒店。这有助于打消那些抱有疑虑情绪的投资者。据有关部门统计，前一年来广州旅行的外国客人和海外华侨、港澳同胞，便有220万人次。 子曾经曰过，有朋自远方来，不亦乐乎？人们来的，是一个不缺啤酒的广州。
