2026年2月12日 / 星期四 　　责编 陆德洁 / 美编 黄国栋 / 校对 刘媛元

　　丝苗米，晶莹透明，芬香可口，素有“米中碧玉”之美誉，是广东最具优势和特色的优质稻类型。近年来，广东丝苗米产业不断加速发展。一粒米如何撬动大产业，融合农文旅商，助力“百千万工程”深入实施、助推“广货

　　 　　文/羊城晚报记者 马灿 图/受访者提供 　　 　　增城丝苗米具有明显的地方特色，谷粒细长苗条、关刀尾，米粒晶莹洁白、泛丝光，米饭清香、松软、爽滑，是制作广府煲仔饭的绝佳食材。2月11日，羊

　　 　　文/羊城晚报记者 李程 图/受访者提供 　　 　　近日，深圳罗湖区益田假日广场人潮涌动，“粤味珍品·清远丝苗米大湾区巡展·深圳站”在此举办。这是清远丝苗米继走进广州、上海、武汉等城市后，再

　　 　　文/图 羊城晚报记者 赵映光 通讯员 李盛和 　　 　　2月11日，主题为“好米好饭·花样新年”的稻田时尚周在汕头市潮阳区关埠镇溪西欧村热闹启幕。这场将持续至3月3日的新春盛会，以潮阳丝苗米

　　●作为丝苗米发源地，广东省稻米优质率位居籼稻产区的前列，近年丝苗米种植面积稳定在600万亩以上，产量超300万吨，占全省水稻面积和产量的近三成。 　　●2025年广东丝苗米种植面积达742.1万亩