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灯火通明的城市商圈和步行街人气渐旺 |
进店用餐消毒登记是“标配” 随着复工复产，不少餐饮店已经恢复正常营业，除继续提供外卖服务之外，部分餐饮店也逐步恢复堂食服务。通过走访发现，不少餐饮店恢复堂食前的第一件事，就是做好清洁和消毒。 上月中旬，东莞厚街万达广场所有餐饮均已恢复堂食。当天18时，在一家火锅店门口，店家工作人员正对排队等候用餐的消费者进行测温、消毒、实名登记信息。 “终于可以进来吃火锅了。”市民王小姐和朋友激动地说，有几家餐厅，是她和朋友经常光顾的，之前几乎每周都要和朋友聚上一回。“等待了两个月，熟悉的商场终于回来了。” 据该店工作人员介绍，防护措施不能松懈，按照规定每桌就餐人数不得超过4人，餐桌上还专门配备了公筷和杀菌湿巾，桌与桌之间要间隔1.5米。“商场内餐饮店堂食已恢复，加上营业时间也恢复正常，虽然客流量不多，但较前几天有所增加，很有信心随着疫情胜利很快营业额就能‘复元’。” 据了解，为了刺激客流回归，商场一边严抓疫情防控，注重场内消毒，一边带领各餐饮商家纷纷推出“会员充值2倍现金赠送”“ 套餐低至6折”“堂食任点赠送代金券”等酬宾福利。 一晚迎客三十多桌 “这边再加一打啤酒，一份青菜”“好嘞，稍等会儿，马上送来。”19时多，在兴隆路烤鱼店门口，有不少顾客隔桌而坐，店里的服务人员正忙得不可开交。放到几天前，这是老板阿涛无法想象的。 不过，随着疫情逐渐好转，餐饮行业恢复堂食，阿涛说明显感觉到这几天的生意好转起来。“尤其是今天下午6时的时候，连着来了十几个客人，除了堂食的，还有外卖订单，一直忙活了3个多小时都没停过。”阿涛细算了一下，今晚陆续到店消费的客人有30来桌，是复工营业之后客流量最多的一天，“为了安全，我都把店内的餐具换成一次性的，现在客流多了生意也逐渐好转，说明这个城市正在慢慢地变回原来的样子。” 晚上12时仍有食客光顾 “再加一打烤生蚝，两份烤鸡翅。”夜幕降临，在虹桥市场附近的小吃夜市摊，客人慢慢多了起来，嗞嗞冒油的烤串儿带来了久违的烟火气。“这都两个月没吃烧烤了，今天我专门约着朋友过来解解馋。”王先生吃到了盼望已久的烧烤。 老板娘李女士戴着口罩，手里拿着调料刷在烤炉旁边忙活边说：“之前外卖模式持续了一个月左右，销量还行，但比不上堂食。“现在终于可以堂食了，我们重新摆起了小桌子，慢慢顾客也开始多了起来，晚上12时多还有顾客来点烧烤吃。” “疫情还没有过去，防护措施还是非常有必要的，这样顾客吃烧烤才能吃得放心。”老板娘李女士介绍，以前他们摊位能摆放6张桌子，现在减少了2张，就是要确保顾客间拉大间距而坐，除此之外顾客点好的待烤食材也会裹上一层保鲜膜，确保食用安全。
