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据悉,根据《关于印发实施食品安全战略建立供深食品标准体系打造市民满意的食品安全城市工作方案(2018-2020 年)的通知》要求,深圳有序开展放心肉菜超市建设工程。评选流程包括企业申报、专家评审以及社会公示等程序。此次获评 “放心肉菜示范超市”的27家单位包括了盒马、沃尔玛、天虹等。 记者从深圳市市场监管局了解到,获评超市须严格执行食品安全国家标准,制定更加严格的肉菜等食用农产品质量安全标准和经营过程规范,包括采购、贮存和运输质量安全控制标准、包装和标签标识标准。建立健全食用农产品质量安全自查工作机制,对肉菜等食用农产品种养殖、采摘、屠宰、包装、贮存、运输、销售等各个环节进行风险分析,积极防控风险。