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由对川茶场改造而成的“对川问茶”项目实景 |
羊城晚报讯 记者张闻、通讯员田海燕摄影报道：9月29日上午，“对川问茶”正式开业。游客中秋国庆来美的鹭湖森林度假区游玩之余，还可以到“问茶长廊”感受茶文化，到“对川茶居”品尝创意粤菜。 据悉，对川茶场始建于1951年，依山而建，四周有湖泊环绕。现有茶园面积300多亩。对川茶场所产的对川红茶、绿茶，以馥郁香醇、爽滑色浓著称，“对川茶”曾盛极一时，远销港澳甚至南洋，是高明名优代表产品。 作为高明区重点建设改造项目，美的置业对项目在原有的建筑基础上进行改造，保留原有70年历史的建筑外观的同时，融入现代及岭南风情文化打造出别具一格的设计风格，成为纯粹的茶文化旅居胜地，同时还加快了配套设施的建设，旨将对川问茶项目打造成格调高雅的茶文化精神高地。 据美的置业粤桂区域高明公司总经理邱培城介绍，对川问茶是一个以茶为主题的综合业态，整个建筑大致分为五部分，分别为以对川茶场为历史，茶园往事为背景，高明记忆为情怀，讲述对川茶文化、茶场感情故事及高明发展轨迹的“问茶长廊”；以文墨书香、茶香为载体，结合轻餐饮元素的“对川书院”；以创意粤菜+茶为载体，打造粤菜精品的“对川茶居”；以“看、听、动、品”为一体，保留原有制茶机器的“茶博馆”；特色“茶文创产品中心”及多功能会议室组合而成。“通过行、娱、吃、购生活方式，打造精品茶文化小镇。”
