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羊城晚报讯 记者余宝珠报道：5月12日，东莞市黄江镇召开食品安全暨农贸市场品质提升工作会议，明确将全面提升全镇农贸市场标准化建设和规范化管理水平，并提出多项具体举措，与人们日常生活息息相关的农贸市场未来将大变样。 记者了解到，今年以来，黄江镇市场监管分局先后组织开展了多项食品安全专项行动，抽检食品343批次。同时，加强养老机构、学校食堂、学生校外托管场所等重点单位餐饮食品安全检查，督促网络订餐平台落实主体责任，全力消除食品安全风险隐患。 为进一步打好农贸市场“升级战”，不断推进农贸市场品质提升，黄江市场监管分局成立镇街农贸市场品质提升工作领导小组，着力补齐农贸市场这一影响城市品质提升的短板。 据介绍，黄江将根据全镇农贸市场实际，在全镇建立和实施农贸市场场长制，设总场长和场长两个级别，分别由镇主要领导和领导班子成员担任，实行场长负责制，做到“一场一长”，责任到人。各场长村（社区）级场长需定期现场检查农贸市场品质提升、综合管理情况，发现问题及时通过线上、线下方式进行通报、曝光，督促市场限期整改，及时反馈整改情况。 记者了解到，黄江镇将推行农贸市场“红黑榜”，定期组织第三方机构、专家、志愿者根据相关准则进行实地评分，形成村（社区）排名和市场排名，并予以公布。评分、星级较高的市场认定为优秀市场，作为“红榜”名单进行公布和表扬，根据镇制定的奖励标准，给予一定金额的奖励及政策、资源的支持；对评定为未达标的农贸市场，作为“黑榜”名单通过新闻媒体予以曝光，给予批评，责令市场管理方、属地村（社区）限期整改；对连续考评不达标的市场，采取停业整顿等惩戒措施。 同时，黄江镇还将探索智慧化监管模式。一方面，借鉴互联网+明厨亮灶经验，建立“互联网+农贸市场”监管模式，实现对农贸市场重点产品、重点区域的精准溯源和远程实时监控，提升农贸市场智慧监管水平。另一方面，建设农贸市场智慧经营系统，引进智能电子秤、智能结算交易系统等，完善食品安全可追溯体系，将交易数据进行集中统计和结算，探索破解农贸市场交易额纳统难的问题，为社会零售额纳入统计提供依据。
