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执法人员到店内检查 |
羊城晚报讯 记者郭起、通讯员陈璞摄影报道：近日，网红奶茶品牌“奈雪的茶”，其北京西单大悦城店被曝光卫生问题，相关舆情引起社会各界广泛关注。为回应民生关注热点，8月4日，深圳市市场监督管理局“星期三查餐厅”专项执法行动突击检查“奈雪的茶”盐田区大梅沙店。 据介绍，深圳市市场监管局8月3日关注到“奈雪的茶”相关情况后，在第一时间紧急部署采取了一系列措施：一是和广东省市场监管局约谈深圳市奈雪餐饮管理有限公司，督促公司落实食品安全主体责任，防范食品安全风险；二是组织执法力量对“奈雪的茶”所有门店开展突击检查，对检查发现的问题，一律从严从快查处，并责令经营单位限期整改。截至8月3日晚，深圳市市场监管局共出动执法人员236人次，检查门店121家。检查发现部分门店存在标签标识不规范、消毒设施不完善、裱花间存放杂物等问题，共发出责令改正通知书10份，警告2家。 执法人员表示，此次“星期三查餐厅”行动是深圳市市场监管局针对奶茶饮品安全检查的延续。行动中，执法人员在检查疫情防控措施落实、食品安全管理制度落实、人员健康管理、索证索票、经营场所卫生状况、食品添加剂使用的同时，还重点检查了“奈雪的茶”盐田区大梅沙店是否存在媒体曝光的蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不详等问题。经查，该门店食品安全总体状况良好，未发现媒体通报的相关情况，但仍存在半成品标签标识不规范、水池标识缺失、专间传递窗未及时关闭等问题。根据检查情况，执法人员现场对“奈雪的茶”作出记6分、餐饮量化等级维持C级的决定，并责令餐饮单位对检查发现的问题在限期内完成整改。
