大寒迎年

　　□戚思翠

　　花木知时令，鸟鸣报农时。大寒将至。

　　每年1月20日前后，太阳到达黄经300度，谓之大寒。大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是继往开来的节气。节气二十四折演出，它是压轴。经过大寒的转轨，告别冬天，启动回春之旅。常言道：“大寒年年有，不在三九在四九。”又言“三九四九，神仙难下手”。大寒，没有小寒的婉约与温柔，有令人生畏的冰，有透入骨髓的冷。

　　古人《三礼义宗》解释道：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这个气节处在三九、四九时段，此时寒潮频繁，是一年中的最寒冷时期。故有民谚云：“小寒大寒，无风自寒。”大寒，就是天气寒冷到了极点的意思。那么，这大寒究竟有多冷呢？

　　晋代傅玄《大寒赋》记载“严霜夜结，悲风昼起，飞雪山积，萧条万里”，字里行间便透出一股凛冽肃杀之气。唐代孟郊的《苦寒吟》中言：“天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。敲石不得火，壮阴正夺阳”。可见，寒冷至极，咄咄逼人也。颇为逍遥的宋代诗人苏东坡亦诗云：“东坡数间屋，巢子与谁邻。空床敛败絮，破灶郁生薪。相对不言寒，哀哉知我贫……”诗人邵雍深有体会：“旧雪未及消，新雪又拥户。阶前冻银床，檐头冰钟乳。清日无光辉，烈风正号怒。人口各有舌，言语不能吐。”

　　大寒至，新年到。大寒是年根岁底最酷冷的季候，凛冽的寒风，幽翳的黑夜，弹出萧瑟的曲；浓浓的雾霾，厚厚的大雪，奏出透心彻骨的寒！雪舞风嚎意正酣，各领风骚闹翻天，且等梅花绽放时，鞭炮齐鸣迎新春。而此时，人们赶年集、买年货、写春联，准备着各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，抢购年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时，祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒节气的街上常有人争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，到除夕夜，人们还将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日氛围更加浓厚。

　　大寒到，杀年猪。凛冽的寒气可以肃杀生命的盎然，却无法阻挡人们“忙年”的高潮。除旧岁，迎新年，总是亘古不变的话题。在这不断的翻新中，人们憧憬着更加美好的生活。清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎岁……”无论城市还是农村，无论是富贵名宅，还是清贫人家，处处充溢着年味。杀年猪、出鱼塘、蒸年糕、腌腊肉……人们将一年中的酸甜苦辣尽情地烹煎煮炸在寒风中。男人们总是忙着赶年集、办年货；女人们量体裁衣为全家人准备着新年的衣服；最开心的要数孩子们了，他们一边扳着手指头盼年，一边笑脸彤红地在风雪中嬉戏玩耍，乐此不疲。即使外面狂风暴雪、寒气逼人，但人们一想到新年将至，亲人将归，幸福团圆，心里总是暖洋洋的。

　　常言道：物极必反。气候亦一样。寒冷到了极致，冷空气就不再继续积蓄。或许是苦尽甘来，或许是大寒冬尽、情暖新春。随着新年将至，人们忙着购年货、买新衣，忙着做年终总结，忙着准备回家过年。大红福字贴上门，预示着新的一年里，更加风调雨顺，五谷丰登，幸福安康。