|
|
江门市市监局领导带队前往超市等场所检查食品消费安全工作 |
羊城晚报讯 记者陈卓栋，通讯员江宣、谭耀广摄影报道：记者27日从江门市市场监管局获悉，新春佳节临近，食品消费需求量大增，从去年12月开始，该局就部署开展节前食品安全监管工作，目前已完成两轮检查，共发现问题隐患103个，均已完成整改。 据介绍，该局创新推行食品安全“三查”工作法，督促全市食品生产经营单位开展风险隐患自查，组织各县（市、区）市场监管部门开展交叉检查，由市局处级领导带队到各县(市、区)开展节前疫情防控和市场安全监管督导检查。目前已完成两轮三查检查。 其中，针对江门进口的冷链食品，江门市落实批批检验、件件六面消杀。同时，加大对进口冷链食品从业人员、产品、环境核酸检测频次，落实高风险岗位人员的闭环管理。江门市市场监管局相关负责人表示，今年以来，远洋集中监管仓完成进口冷链食品预防性消毒1832吨，开展核酸检测5878份，结果均为阴性。全市1438个冷库纳入“冷库通”追溯管理，对100家重点进口冷链食品冷库实施冷库作业视频智慧监控。 该负责人还介绍，在食品生产环节，该局组织开展对应节食品生产单位专项检查，重点排查食品生产加工“两超一非”违法行为，强化食品小作坊监管，依法严厉打击无证食品小作坊和黑窝点；在食品餐饮环节，加强对重大活动以及年夜饭、婚庆宴席、农家乐、农村集体聚餐等集中餐饮活动的监督检查；在食品流通环节，重点加强对农贸市场、商场超市、母婴用品店、保健食品专卖店等重点单位的监督检查，全面排查治理在售食品安全风险。
