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游客展示采摘的新鲜荔枝 |
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游客在山湖荔生态农场自助采摘成熟的荔枝 |
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山湖荔生态农场的糯米糍荔枝成熟了 |
文/图 胡蝶 6月份的东莞，是荔枝的专属季节。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，随着时节的推进，妃子笑、白糖罂等早熟品种的赏味期稍纵即逝，糯米糍、桂味等陆续成熟，轮番上市。走进郁郁葱葱的果园，只见一串串红绿相间的荔枝挂满树梢，果香四溢，偶有三两游客提篮穿梭于荔枝林间，一边采摘荔枝，一边欣赏景色、打卡拍照。 为了让市民在荔枝成熟季大饱口福，近期东莞市农业农村局还推出荔枝主题精品线路和莞荔休闲采摘点，邀市民品荔枝、游乡村。 荔枝自助采摘成为当季新特色 6月16日，在东莞市山湖荔生态农场，游客手持果篮，踏入“姹紫嫣红”之间，轻轻一拽，一颗颗新鲜饱满的荔枝跃然指尖。像山湖荔生态农场这样的自采自摘式果园近年在东莞十分流行，市内已有不少各式各样的果园向游客开放“自助式”服务。随着时节到来，荔枝果园的自助采摘开放也成为自助果园的一大特色。 “这是我第一次来到果园摘荔枝，一个电话确认就可以直接过来。自摘在果园里能免费吃到饱，实现‘荔枝自由’，离家不远就能体会采摘的快乐，很值得。”来自寮步镇的陆女士和朋友专门驾车来到山湖荔生态农场享受休闲采摘时光，他们穿梭在荔枝树之间，边摘边吃边聊天，享受难得的假日悠闲。采访中笔者了解到，不少市民面对荔枝自助采摘热情高涨，表示很愿意以这种形式来尝鲜。 山湖荔生态农场的老板李暧华向笔者介绍，果园里最突出的荔枝品种是糯米糍类下的大红糯，其果实浑圆，果皮鲜红靓艳，远远望去赏心悦目。摘一颗剥皮放入口中，肉质爽脆，清甜多汁，口感佳，深受喜爱。据介绍，山湖荔生态农场占地300多亩，目前种植荔枝树两千余株，以糯米糍和桂味为主，还有少部分的妃子笑。 据了解，目前东莞全市荔枝主栽品种以糯米糍和桂味为主，观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红等特色品种有1万多亩，优质品种占总面积的比例超过80%。每年5月至6月为荔枝的丰产期，从6月中旬开始，不少荔枝果园生态农场进入采摘期，一般持续到7月底，其间本地市民可以通过实地采摘、预定购买等方式尝鲜，远在外省的游客也可以通过线上平台购买到当季最新鲜的东莞荔枝。 优果卖优价，冷链让荔枝更新鲜 进入荔枝季以来，大岭山镇文顺果场的负责人李春林时常接到求购荔枝的电话。据了解，作为占比重要的本土水果，东莞荔枝近年来一直致力于打造品牌特色，文顺果场主要种植有东莞本土特色荔枝岭丰糯，还有仙进奉、糯米糍等。笔者在现场看到，除了少许游客采摘，工人们也忙碌在林下树间，将一筐筐、一颗颗新鲜饱满的荔枝搬进冷库车间，经过多道工序打包完毕，第一时间送到全国各地。 “现在正值糯米糍等荔枝品种的成熟期，恰逢今年‘龙舟水’持续暴雨天气又比较久，果肉吸水过多，糯米糍荔枝容易裂果、掉果，估计最后的总产量连去年一半都没有。”李春林向笔者介绍说，荔枝产量的大幅减少，意味着价格上升，目前文顺果场里的当季主产糯米糍售价28元/斤、岭丰糯35元/斤，相比去年价格均有所增长。为了给广大顾客满意的购买体验，山湖荔生态农场果园、文顺果场“莞荔”果园售出的荔枝都是优中选优，把传递甜蜜的上乘佳品送到每位顾客手中。 荔枝贵在鲜，有“一日色变、两日香变、三日而味变”之说。为了保证荔枝订单的时效，大岭山、松山湖等产区“莞荔”果园农场联合京东、顺丰、邮政等物流企业，为荔枝集中储藏保鲜、冷链转运提供条件，提升物流效率，降低物流成本。不少果园还做到了现摘现运，实现从树枝上到果盘里的无缝衔接、一步到位，让消费者品尝到最新鲜的东莞荔枝。 荔枝游路线发布，采摘自由不难实现 笔者走访了解到，今年是“荔枝小年”，一些果园不开放自助采摘，开放自助采摘的果园收费也明显高于往年。但妃子笑、糯米糍、大红糯、桂味等品种集中上市的季节里，很多市民还是选择入园“尝鲜”。 为了让更多人关注到东莞荔枝，推动荔枝产业的高质量发展，近期东莞市农业农村局推出了4条荔枝主题精品线路和51个莞荔休闲采摘点，旨在邀请市民、游客畅游美丽乡村，享受荔枝飘香的美好。 其中，“常平游”路线途径朗洲村荔枝采摘点、横江厦村荔枝采摘点、李任之故居、丽城观光旅游景区以及桥梓村县委旧址及村史馆，该线路是集红色教育与休闲采摘相结合的精品路线，周边景点还有旗岭森林公园、爱情斑马线等。“厚街游”路线途径大迳汪潭党史公园、荔枝采摘点、大岭山森林公园湾区自然学校、大湾区横岗湖研学教育实践营地，该线路的主题是“红色革命路，绿色大迳行”，把红色人文景观与绿色自然景观结合起来。在观光的同时，游客有机会品尝到独特的厚街“冰荔”。“塘厦游”路线除了经过塘厦远昌果场之外，还纳入有新蚝农庄、大屏嶂森林公园等，该线路主打荔枝林特色，区别于一般的荔枝种植园区，其依托大屏嶂森林公园的优势，打造荔枝林下旅游的特色名片。而“企石游”路线依托一湖两河三岸四脉的区域优势，让游客在采摘荔枝的同时领略江边古村落、东清湖市级湿地公园美景。
