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货车被金灿灿的蜜柚塞得满满当当 受访者供图 |
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安墩蜜柚 |
文/羊城晚报记者 陈丽媛 随着乡村振兴的大幕拉开，大美乡村日渐成为年轻人的“创业热土”，乡间田野焕发出新活力，各地涌现了不少“新农人”创业故事。近年来，惠州惠东北部的安墩镇依托优越的气候条件大力发展蜜柚种植产业，并逐渐打响了“安墩蜜柚”品牌。如今该镇的蜜柚种植面积已超过1万亩。2020年，3位年轻人在这座山区小镇承包了千亩柚园，扎根乡村逐梦“甜蜜”事业。 中秋临近，蜜柚飘香。安墩镇葵双村永惠蜜柚基地正值繁忙的采摘期。从山坡上看去，漫山遍野的“黄金果”沉甸甸地挂在枝头上——这片硕果累累的柚园，正是3位90后年轻人悉心经营的成果。 退伍后向往乡村生活 “今年柚子成熟期较晚，上周才正式开园，现在柚园已经进入了最忙碌的采摘期。”龚柯宇介绍，永惠蜜柚种植基地规模超过1000亩，品种主要是白柚，今年产量预计可以达到100万斤。 龚柯宇熟悉地向记者介绍柚园的情况。一番攀谈得知，这位年轻的创业者是一名90后退伍军人。龚柯宇出生于1993年，老家在湖北。2015年退伍后，他来到惠州工作生活了几年。进入社会职场的几年间，从小在农村长大的龚柯宇心中一直对乡村生活充满向往和怀念。 机缘巧合下，龚柯宇认识了在惠州创业的方思凯和黄润梓，年纪相近且志同道合的三人常常聚在一起畅谈未来。随着各地乡村振兴热潮涌动，他们也逐渐萌生了到农村做点事业的想法。 “大概是2020年，听一位朋友说惠东县安墩镇有一个柚园要转让。得知这个机会以后，我跟伙伴就特地来到安墩调研，并住了一晚。”谈及创业经历，龚柯宇颇有感触。据他回忆，他们在安墩待了两天，很快就被这里的自然风景吸引。“安墩好山好水，生态优越，并且交通便利，尤其是这片果园，特别符合我们的设想。”龚柯宇说。 龚柯宇与两位合伙人很快就决定承包经营这片果园，经过筹钱、分工、计划后，三位合伙人正式踏上了乡村创业的旅程。 从零开始学种蜜柚 如何经营上千亩柚园？这对3位缺乏农业经验的年轻创业者而言，无疑是一大难题。 “为了快速掌握蜜柚产业各环节的经验，我们接手果园以后就开始外出考察学习。”龚柯宇说，在走访了福建、梅州、江西等地的蜜柚产业基地后，他们重点学习了相关的种植、管理、销售经验。回来后他们一边消化整理理论知识，一边“摸着石头过河”打理柚园。 在安墩气候、土壤等自然优势的加持下，他们很快迎来了接手柚园以来的第一个收成季。最初三人对市场行情并不熟悉，销售节奏比较被动，所幸当地政府加大力度支持“安墩蜜柚”产业发展，三人也不遗余力联系线上线下销售渠道，最终成功卖出了100多万斤柚子。 今年是团队接手柚园以来的又一个丰收季，比起第一年的慌忙、懵懂，龚柯宇等人对待繁忙的采摘、销售、运输工作，多了几分从容、娴熟。 计划冲刺中高端市场 “今年中秋节来得早，节前消费窗口期较短，整体出货压力比较大。”龚柯宇对记者说，现在永惠蜜柚基地每天都有接近50名工人在负责采摘、包装、装车等工作。 虽然出货时间紧，但龚柯宇对自家蜜柚的销售却十分有信心，“我们基地的蜜柚销售还算不错，今年很多订单走的是线上平台渠道，卖到全国各地，也有很多政企集中采购的订单。” 对于安墩蜜柚产业的前景，龚柯宇表达了颇为乐观的看法。他认为，安墩蜜柚产业最大的优势在于蜜柚的品质，从近几年的市场反馈来看，安墩蜜柚的品质受到广泛认可。 “接下来我们准备建设分拣包装生产线，通过采摘、清洗、分拣、挑选等环节，将蜜柚按照不同规格打包，投入到不同的市场，尤其是重点瞄准高端市场。”龚柯宇表示，安墩蜜柚一直坚守品质，但却很少在大型商超出售，接下来基地将以中高端市场为目标，进一步擦亮安墩蜜柚品牌。
