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怀念少年农间春耕时

来源:羊城区域     2023年03月17日        版次:ZHA12    栏目:    作者:吴振尧

   □吴振尧

  

  “又到农间春耕时,花儿盛开农蛇忙。”这是我儿时常常耳闻的乡村俗语,如今成为一段难忘的成长经历。我的故乡在忠信腹地的小平原盆地,属于丘陵地区,主产水稻。稻田分为旱田和水田。旱稻田其实就是围绕丘陵小山包的不规则的半月形梯田和山坑田,但春季雨水充足,被农民用来种一季稻,夏季至冬季多被用来种番薯和其他旱农作物。水稻田一年只种两次水稻和一次冬种作物。不过,冬季农作物生长慢、周期短,忠信人在冬收后立刻翻地种上火蒜,既得好收成又不影响来年春耕。

  儿时的春耕,是乡村的美丽风景,也是我们玩耍的乐园。冬修水利后的田野上一块挨着一块、阳光下镜面一样的水田,倒映出蓝天上流动的云彩,即使丘陵坡上半月弯似的连成一层层错落有致的梯田,也灌满了水。田埂上,枯叶被吹进田里,漂浮在波光粼粼的水面上,仿佛远行的小舟。不少鸟儿来光顾水田,东鸦、白鹭、喜鹊扇动翅膀,在田野上空盘旋,发现田里的蝼蛄、小鱼、泥鳅和蚯蚓后,立即飞到田里捕捉。野鸭子有时浮在水面,一边游戏,一边嘎嘎叫着,远远一看,和家禽分不清。白鹤露着长长的脚杆,在水田里行走,警惕地转动眼睛观察周围有无危险。至于一种叫水雀的小鸟,它倏地飞到水田里,又倏地飞向天空,掠得水面微澜荡漾,却没见它捕捉什么食物,也许是去喝水吧。

  儿时的水田里没有人养鱼,却有不少鱼、虾、泥鳅、黄鳝以及小河蟹。犁耙的时候随着铧犁翻转,田水哗哗流进犁沟,一些鱼虾躺在混土上一动不动。犁田的大人让牛儿停下脚步,将鱼虾泥鳅黄鳝蟹蛄蝼,甚至连泥蛇等都捉来,放入早已系在腰间的小鱼篓里,然后带回家,清洗干净,或蒸、或煮、或油煎,真是山珍佳肴。乡村调料有限,最简便的一种办法,是用野蕉叶包着鱼虾蟹,用棕丝系好,埋到草料燃烧的火堆里,听到轻轻的“啪啪”响声后,掏出来,打开芭蕉叶,香味扑鼻。

  故乡的春天很冷,特别是下雨的时候,但这种寒冷,带给我们春天的希望。春耕生产时,人们选择几块肥沃向阳的水田做秧母地。将地块的水灌到浅浅的,犁一遍,再耕一次,施上农家肥,再将肥料与泥浆搅拌均匀,然后用扁担把田平整后,均匀地撒上谷种,插上几个稻草人,以防鸟儿来偷食谷种。没过几天,田里便萌发出一片浅浅的绿色,成长为水稻生产的种苗。后来推广农业机械化生产,人们不用像以前那样辛苦了。

  春插秧苗到稻子收成时的这一段时间,是春天里乡村最具神奇的季节。被春阳晒过的田里,蛙鸣虫唱,此起彼伏,奏响了一首首美丽的乡村小夜曲。夜色下,孩子们会乘夜踩着月光,提着马灯或拿着手电筒,背上鱼篓,独行到田间去抓黄鳝、泥鳅、青蛙。把它们拿到集市去卖,可卖到好价钱,然后购买盐、油、肥皂之类的物品。稻花飘香的时节,田里的田螺、河蚌、小螃蟹、鱼虾,也是那个年代的美味。家乡的田肥沃,稻谷谷粒饱满,产量很高,每到稻穗饱满时,一阵风吹来,那金黄色的稻穗沉甸甸地摇曳,一浪一浪,青枝金穗,仿佛在展示大自然对乡村农民无私的馈赠。

  水田是乡村生态的自然产物,给人类的生活带来温饱和滋养。我们当时居住的是统房,它是人字形顶层下正中有条两米左右的对流通道、两侧对开为错式对门的小平房。房子是抽签分配给各户的,多是一家几口人分散抽得东一间西一间房屋。所以,我们这代孩子们是在“统屋”长大的,常常在一栋屋内乱窜,大人们也习惯了。后来,我们说起这段往事,大人们还笑容满脸。屋前都挖有一口浅水塘,屋背的山涧,溪水常年不断地流入浅塘,保持充足的水量,以防统屋火灾。在这水塘里,人们淘猪草、挑水喂牛、洗脚洗手,有的甚至在浅塘入水口铺上大石板洗衣服。遇到旱季,溪水小了,但浅塘还能成为保春播春耕、抗旱抗灾的生命之源。

  如今,故乡的山坑旱田退耕还林了,种上了猕猴桃、三华李、山茶树。村前的水稻田,人们改变了传统的劳作耕种模式,采用抛秧、播种机、收刈机等方式进行现代化生产,大大提高了效率。耕牛犁田耙地的景象也随之成为历史。

  春天里,怀念少年农间的春耕是我抹不去的一道生活痕迹。