□胡湖 表弟从老家来,带来几袋大米,真空包装,上面写着“绿色有机” ,品牌是老家的地名。表弟说,老家不少人的田地承包给老板了,现在流行有机种植,不施化肥,不用农药。 表弟的话把我的思绪带回到了儿时的岁月。那时田土还没有承包给家庭,是生产队(就是后来的村民小组)集体耕种,也是极少用化肥、农药。当时化肥、农药品种不多,数量也少,生产队缺少资金,很少购买。 那时,冬天农闲时节,村子的田地里会种满紫云英,整个田野绿油油一片,生机盎然。春天到了,紫云英开花了,遍野浅红色的花卉,香味沁人心脾。一到春耕备耕,这些紫云英会被犁翻的泥土覆盖,变成有机肥。 春耕播种时节,我便跟着大人上山采一种叫山蔓皮的小草,拿来覆盖在稻谷种子上。山蔓皮腐烂后就是上好的肥料。山蔓皮生长于树底附近的土壤上,很密很薄的一层,一整天常常只能采满一担。 犁完田,平整好后,村民会在田里圈出一个一个直径一米多的环形泥水池,把牛粪猪粪以及稻秆、杂草等容易腐烂的东西堆在里面,让其发酵。发酵完全后,撒到田里就是肥料。虽然每次挑得不多,我也少不了从早到晚在猪圈牛栏里挑粪。 插秧时,每个人左手边会拖一个叫灰斗的木制器具,里面装满特制的草木灰。那是屎尿与草木灰搅拌而成的。每插一兜秧,都要拿秧的根部在灰斗里扒上草木灰。这活极累,一天下来,常常累得腰都直不起来。 待到禾苗长高一片青绿时,就该防病治虫了。每丘田里会放上一些木架,木架上支一个敞口大陶罐,陶罐里注满水,中央装一盏煤油灯。入夜,点亮油灯,便有飞蛾蚊虫绕飞扑火,掉入水中。村里人说,如果不杀死飞蛾,飞蛾会产卵变成虫子吃禾苗。那是初夏,天气晴朗,凉风轻拂,满天繁星闪烁,遍野油灯如星光点点,还有萤火虫在田间翩翩飞翔。现在想起来,当时乡村的夜晚简直就如童话般梦幻美丽。我们一帮小孩拿着玻璃小瓶就在田间无比欢快地追捉萤火虫。 要防禾苗的纹枯病,村民会在田里散石灰。散完石灰,我就跟着大人一起下田拔草,把表层泥土扒松,以利禾苗生长。石灰有腐蚀性,禾苗的叶子也能把腿划出血痕,于是村民在腿上绑上棕叶,但仍免不了小腿被弄伤。不过,总会有额外的收获给点小惊喜。泥里野生的小马蹄是即食的美味,泥鳅也会奄奄一息浮在水上,我常常可以捞到一大桶。 有一种卷叶虫有时闹得很厉害,它会把禾苗的叶子卷起来将自己包裹其中吸食营养,让禾叶枯死。这时,全村男女老少齐齐出动下田捉虫。每人手里拿一个用蚊帐做成的小网兜,扳开卷起的禾叶后,用手将绿油油肥壮的虫子投进网兜。不少小伙伴初次捉虫,一见这么肥的家伙,总不免有些害怕,渐渐发现这些虫子其实是纸老虎,也就释然了。最快乐的时光是捉虫结束,展示成果,一兜一兜的卷叶虫蔚为壮观。 那年头现在看来很生态很环保的耕作,纯乎出于自然,很累很辛苦,甚至看起来有点可笑,有几分无奈,但就是这么一路走过来的。随着经济发展、科技进步,高效化肥农药随手可得,产量也高了,干活也没那么累了。 没想到多年后又回归绿色生态。我没有亲历如今的有机种植,但科技进步日新月异,劳动强度大抵不会复归当年。其实,向绿色生态的回归并非简单的循环往复,而是仓廪实、衣食足后对美好生活的更高追求,这种追求就如稻田里的灯光一直亮在人们的内心深处。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。
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稻田里的灯光
来源:羊城区域
2023年07月07日
版次:ZHA12
栏目:
作者:胡湖
