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老社区“叹”潮啡派对

来源:可乐生活     2022年06月18日        版次:10    作者:黄芷晴、陈祉伶

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

  

  喺晓港地铁站附近,藏住一个比都市节拍慢半拍嘅小天地——晓西社区。各怀理想嘅年轻人,喺呢度搵属于自己嘅角落,打造出一个没有围栏嘅“创意园”。斋係可以饮到咖啡的店,就有近十家,店家都笑称:呢度大概係条咖啡街。每一家店嘅咖啡都有自己嘅“性格”,让人随时解锁与众不同的惊喜。

    

  黄芷晴/文 陈祉伶、店家提供/图

    

  猎奇:混搭有惊喜

  

  “不正确”咖啡,係一间喺社交平台有超高人气嘅“网红店”。人气高係有理由嘅,“不正确”咖啡相对于其他精品咖啡而言,价格更加亲民,产品多为“咖啡新手”容易接受嘅奶咖。有饮过嘅朋友评价道:“奶味浓郁,中和番咖啡嘅苦涩,但唔会完全遮盖咖啡香,好饮!”而佢哋独创嘅“广式咖啡”系列,也係让很多客人慕名而来的明星产品。咖啡红豆冰、姜撞拿铁、冰爽咖啡凉粉……咖啡mix广式糖水,带嚟咗跨次元嘅碰撞,更令广东人嘅DNA蠢蠢欲动。店内时不时都会为美术学院同学嘅作品友情提供展示位,艺术氛围浓厚,加上环境悠闲安静,好适合周末约埋三五知己来放松倾计噶。  

  

  sigma•不正确珈琲

  地址:海珠区晓港中马路4号105

  营业时间:10:00-19:30

    

  精致:清一色“手冲”

    

  虽然叫“士多”,但绝唔係“乜都有得卖”嘅普通咖啡店。士多咖啡主打精品咖啡,从烘豆到冲调,都由店家一手包办。半开放嘅吧台,令客人可以享受到咖啡制作嘅全过程。整间铺行完,冇过多繁杂嘅装饰,简约但精致。甚至连装咖啡嘅杯具都做到极简,店主似乎想让品尝者停下脚步、慢落嚟,感受咖啡纯粹的魅力。想尝试新嘢嘅朋友,可以试试佢哋一款叫“桃乐茜”嘅豆,水蜜桃风味十分清新,入口醇滑,更似一款披着果茶外衣的咖啡。不过因无店长唔中意深烘豆,所以士多咖啡主营中浅烘焙嘅豆。客人可以轻易地感受到主理人嘅理念和态度,同店家平等地聚埋一起,分享喜好心得。  

  

  士多咖啡•Stop Coffee

  地址:海珠区晓港中马路14号107铺

  营业时间:9:00-20:30

    

  潮玩:乐队控私窦  

  

  你以为“Talk Coffee”,重点在咖啡?其实係重在Talk!未入门,就会被门口嘅告示吸引:“我们没有咖啡师,只是独立工作室”。从事乐队演出运营嘅主理人,原本喺天河有办公室,但因为觉得缺少一个可以同朋友坐埋一起叹啡、倾计嘅空间,于是乎呢间店就诞生啦。因为“志不在卖咖啡”,出品冇太多选择,以老板中意嘅深度烘焙豆为主。糕点供应都冇菜单,睇老板整咩就配咩。店内陈列咗琳琅满目嘅潮玩元素,卡通、摇滚、扭蛋、乐队周边……咖啡唔再係主角,似乎成为纽带,俾咗大家一个契机坐下来谈天说地。中意珠三角本土乐队嘅朋友,一定不能错过呢度,因为随时有机会同乐队成员不期而遇喔!

  

  Talk Coffee

  地址:海珠区晓港中马路12号108自编之一

  营业时间:10:00-22:00