“厨师是一种能创造和表达自我的职业。”六号院·纯净私厨的行政总厨叶太山自幼耳濡目染身为“广东省一级厨师”的叔公如何对待烹饪佳肴，从此扎下了自己成为一名主厨的心愿之根。 　　2004年入行后，叶