通草，一种和人类相伴许久的植物，《山海经》称其为“寇脱”，《本草拾遗》记载它是五加科植物“通脱木”的干燥茎髓。至今，广东人会把这白白的“小柱子”切成片、来煲汤；而200多年前，这里的人也早就学会