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■今日的文和友已不复往日的人声鼎沸。 |
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■汇坊外立面改造效果图。 |
广州太古汇：汇坊升级改造 近日，广州市规划和自然资源局发布一则批前公告：天河区汇坊外立面及二层改造。其中提到的建设位置，正是广州文和友所在的天河东路75号。改造后的效果图，也没有了广州文和友的标识。 将增设过街天桥 据悉，汇坊是位于广州太古汇东北侧一座建面约0.84万㎡的裙楼商业，由太古地产全资持有。此次改造计划增设一座24小时行人过街天桥，以及对城市共通廊及外立面进行改造。可以看到外立面出现了太古汇的简称“TKH”字眼。 根据规划方案，汇坊此次改造，在二层动作比较多，不仅加了连廊，还牺牲比较多面积做走道；一层的商业空间也进行了重新分割。 7月9日，新快报记者在文华路走访看到，汇坊一层的广州文和友、store by·jpg、白金酉玉、全家便利店、喜茶、越岚越南牛肉粉仍正常营业；二层的禄鼎记已撤场；负一层的吴系茶餐厅大门紧闭，门口贴出公示称因内部装修暂停营业，消费者可移步至相邻的吴系糖水铺/打边炉用餐。 就此，记者向广州太古汇求证，广州太古汇回复称：“随着市场环境的不断变化，我们也在持续审视和研究汇坊未来的发展方向。目前，我们正在计划升级汇坊的商业模式，希望在不久的将来，它能以更具活力的姿态出现在市场上，成为广州太古汇商业业态的有效延伸。” 文和友人气急转直下 据悉，2020年7月，文和友进驻汇坊，复刻了20世纪80年代的老广州场景，并引入陈添记、炒螺明、风筒辉、八珍、炖品皇、刘福记、永利饭店等接地气的本土老字号，投资成本高达2亿元。 这是在大本营长沙爆红后，文和友城市店走向全国的第一站。其官网显示，文和友品牌致力于传统民俗餐饮的研究，结合潮流文化形成了“文和友餐饮模式”。 开业初期，广州文和友曾经风光一时，每天门庭若市，日排号达3000个。但随后出现了明显的水土不服，人气急转直下，多家老字号相继撤出。目前，店里的二三楼基本上不开放，仅剩一层的八珍、陈添记仍坚守。多家商户工作人员表示，他们没有收到广州文和友撤场或停业装修的通知，目前正常营业。 大众点评平台上，有网友最新评论表示，“店里很冷清，记得两年前还要排队，现在只在一楼吃饭，寥寥几桌。”也有网友感叹，“从万人空巷到门可罗雀，只剩一声叹息。” ■新快报记者 陆妍思
