轻食真的是一门好生意吗？达美乐近日宣布上市“能量碗”入局轻食赛道，产品包括香溢嫩鸡谷粒、元气和牛谷粒、臻享三文鱼谷粒三款能量碗。此前，短短一年多，奈雪、赛百味、Tims天好咖啡、米村拌饭、肯德基