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■来自湛江吴川的“吴阳状元虾”惊艳亮相广博会。 |
新快报讯 近日，在广州举行的第34届广博会上，来自湛江吴川的吴阳状元虾惊艳亮相，成为展会上一道亮丽的风景线。作为湛江市乡村振兴驻吴阳镇帮镇扶村工作队（以下简称“工作队”）助力当地引进并重点帮扶的特色产业，吴阳状元虾这一当地国家地理标志产品通过广博会平台，不仅成功圈粉，还进一步提升了知名度和美誉度，开拓了湾区市场。 吴阳镇地处鉴江出海口，是中国历史文化名镇，也是清朝粤西唯一状元林召棠的故乡。相传林召棠酷爱食虾，常将鲜虾晒成虾干随身携带，这便是吴阳状元虾的文化渊源。得益于得天独厚的优质水质，吴阳状元虾味道鲜美、口感甜脆、营养丰富。这次广博会上，不仅展示了加热即食的捞汁虾、白灼状元脆虾，还推出了零食香辣虾等特色产品，通过现场试吃与产品介绍，成功圈粉。 据介绍，吴阳状元虾采用先进的生物絮团养殖模式，全程不使用化学药物，通过益生菌喂养，使得虾的总嘌呤含量仅为鸡肉的三分之一，且富含“抗氧化之王”虾青素，氨基酸种类丰富，DHA含量较高，因此深受市场欢迎。 “吴阳状元虾”是中农集团此前在吴阳镇创立的品牌，品牌的快速发展离不开乡村振兴战略的推进。“近年来广湛协作及驻吴阳镇工作队对当地企业帮扶力度极大，成效显著。”白云·吴川高质量发展产业协作基地负责人陈筱琦介绍，在工作队的指导下，吴阳状元虾从单一的初级农产品，成功衍生出捞汁虾、香辣虾、白灼虾、鲜虾面、鲜虾酱油等十多个单品，并先后获得地理标志认证、“湛品”认证等荣誉，为品牌打造提供了有力支撑，让品牌知名度大幅提升。 值得一提的是，企业构建起“研发-转化-推广-惠民”的完整产业生态，带动相关养殖产业蓬勃发展，在吴阳镇状元虾养殖区，土地租金从每亩1000元升至7000元，已带动300多户农户实现稳定增收。 为助力企业发展，进一步放大联农带农效益，驻吴阳镇工作队积极帮扶企业拓展市场销路。工作队表示，未来将在品牌提升、渠道拓展以及消费帮扶等方面持续帮助企业发展，与当地政府、企业合力，持续擦亮吴阳状元虾品牌，全力培育具有吴阳特色的现代化水产养殖业。 ■采写：新快报记者 方轶 ■摄影：新快报记者 邓迪
