DIY金银花饮，清热祛湿

　　文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 刘庆钧

　　最近岭南地区溽热难耐，广州中医药大学第一附属医院药学部梁文能副主任中药师推荐一款金银花饮，能清热祛湿、排毒养颜，适合湿热体质者饮用。

　　材料：金银花20克，山楂10克，蜂蜜适量。

　　做法：金银花、山楂洗净，稍浸泡一会。锅中加入适量清水、金银花和山楂，大火煮沸，5分钟后取药汁一次，再加水煎熬一次，取汁。将两次药液混合，稍冷后，放入蜂蜜，搅拌均匀即可。

　　功效：金银花性寒，味甘，能宣散风热、清热解毒；山楂消食化滞、活血化淤；蜂蜜利水消肿、排毒养颜。