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孩子们前往玉米地，亲手摘一根玉米带回家 |
文/图 羊城晚报记者 崔文灿 王沫依 随着秋意渐浓，近期，广州各大幼儿园秋游逐一提上日程。记者留意到，当前不少幼儿园都选择农田作为秋游点，以期孩子们在行走中探究发现劳动之美。学古法打稻、用谷粒作画、DIY稻草人……“小豆丁”们前往稻田地，躬下身、迈开腿、练体魄，亲身体验“一分耕耘，一分收获”的奇妙，建立对劳动的尊重和感恩。 有幼教从业者认为，随着劳动教育正式纳入教育方针，劳动教育进入新阶段，学前教育的劳动不再局限于日常任务，而是与生活和社会联系起来。学前阶段需要怎样的劳动教育？如何让劳动走进孩子心里？羊城晚报记者进行了采访。 体验秋收 劳动课程开发更丰富多元 几天前，位于增城区的倚丰营地迎来了黄埔区育蕾幼儿园大班的“小豆丁”们，他们在爸爸妈妈的带领下认真聆听领队的讲解后，走入农田，近距离接触曾经只在餐桌上见到的农作物。 该园的梅雅敬老师介绍，本次的活动主题为“行走田间，体验秋收”，其中包括收割水稻、参观丰收、采摘玉米、打稻以及制作稻草人的环节，在有枝叶遮蔽、较为阴凉的木瓜地里，老师嘱咐孩子们带上画笔和本子，将自己观察到木瓜的样子和特点画出来；另一边，领队摘下一绺玉米穗，告诉孩子们“白色还未成熟，而深色就可以采摘了”的原理，随后，孩子们前往玉米地，亲手摘一根玉米带回家。 2022年6月，教育部印发《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，明确将劳动从综合实践活动课程中独立出来，也意味着劳动课程正式成为中小学的必修课，那么，幼儿阶段的劳动教育该怎么做？“幼儿阶段的劳动教育会以感受和体验为主，在日常的教学活动中，我们会引导孩子谈谈对劳动的感受和体验，分享一些关于劳动的故事，让他们发现身边的劳动者，比如关注爸爸妈妈的工作，并进行一些诸如快递打包的类似职业体验。”梅雅敬说。 家长岑女士为了这次秋游，特意请了一天假来陪伴女儿出行：“我们真的很愿意参加，因为小朋友平时没有太多机会能这么接近农田，了解饭桌上的食物是怎么来的。”她提到，自己在家也会让女儿做力所能及的小事，“会让她洗自己的袜子，即使我们要返工。” 身旁的女儿则一直在认真地观察并用画笔记录眼前的木瓜，岑女士表示，女儿的确非常喜爱画画，平日里在家和幼儿园画得比较多，今天在室外“写生”的机会相比之下比较难得，“劳动教育很有必要，以后希望能多有机会带孩子出来感受劳动”。 育蕾幼儿园园长谭加颖认为，这样的活动体验是丰富、情境化、游戏化的，而非扁平的学科说教，这样的活动会对孩子们的心灵带来莫大的冲击，冲击他们对于劳动、对于艺术、对于生活之美好的认知和体验。 社会也在更多地为孩子打造劳动实践的平台。唯度研学是此次活动中倚丰营地和幼儿园的对接方，负责人王壮元提到，营地的开设已有超过七年的时间，而在近两年来参与的人数越来越多，同样也促成了更加丰富多元的劳动课程的开发，“孩子们在这里可以挖莲藕、摘玉米、砍甘蔗，还可以用割下来的水稻制作稻草人，看吹谷机究竟如何工作，打下来的稻米还能做成饭团给孩子品尝，趣味十足”。他同时表示，不同年龄段的孩子会有不同的环节设置，“小学会加入艺术创作、科学实验、稻谷培育等动手性强的内容，但对幼儿园的孩子来说，‘看到吃到摸到’比较重要，这次的活动也都围绕这几个特质来设计”。 业内人士 学前阶段劳动教育与现实脱节较明显 尽管劳动教育重要性不言而喻，但当前幼儿园中劳动教育开展得并不算理想。广东省教育督导学会学前教育评估专家、广东省特级教师王秋长期从事一线教学工作，她意识到，幼儿园当前劳动教育和现实脱节情况较为明显。其中，教师和家长对于劳动教育的认知还存在偏差。 “有的教师认为，幼儿的劳动只是自我服务和技能训练，‘为了劳动而劳动’，没有看到劳动更广阔的教育价值。我们希望通过劳动活动来培养幼儿的社会性、创造性和解决问题的能力，同时也是在培养孩子的责任感。” 而家长的过度包办无疑更加弱化了孩子自我服务的能力。王秋通过多年观察研究发现，家长包办得越多，孩子出现心理问题的比例越高，自私、不愿分享等情况十分普遍。 采访中，育蕾幼儿园园长谭加颖则认为：学前教育阶段劳动教育普遍存在形式化、虚假化、扁平化的现状，“劳动教育应贯穿于儿童真实的生活中，应从儿童开始培养，形成良好的劳动习惯；此外，切忌讲授式教育，而应注重儿童亲身的体验、在行动中体验劳动带来的乐趣”。 学前教育阶段的劳动课应该怎么上？这些是学校和家长普遍关心的问题。 谭加颖说，儿童在幼儿园中的学习不外乎生活活动、体育活动、游戏和学习活动，而劳动教育与这四大类的活动都可相结合。她谈到，育蕾幼儿园的劳动教育是立体而丰富的，在孩子一日生活的各个环节中进行渗透。每天入园，孩子们会拿起小水壶喷洒园中公共区域内的绿色植物；每天早餐后，他们会去照顾自己班级养殖区的小动物和植物，为花草修剪枯叶，为小金鱼、小乌龟等喂食；班级每周会有一天清洁日，在这天里，孩子们拿着小毛巾去擦拭自己的柜子、盒子、椅子、桌子，里里外外擦得干干净净…… “对于孩子们的劳动，老师不会进行一些额外的奖励，因为在园里早已经形成一种生活的常态，对儿童而言，这是习惯正在慢慢形成的过程之中。孩子明白这么做不是为了受到奖赏，而是为了让自己和大家的生活更加清洁、有序、美好，而劳动之后班级里窗明几净的美好，就是对于孩子们劳动最好的肯定和强化。每周的大清洁活动在育蕾园里几十年如一日，从未间断，已经形成育蕾劳动教育文化的一种传承。” 当前，学前教育强调以游戏为基本活动，游戏和劳动教育之间是什么关系？王秋回忆，几年前，自己曾牵头做课题《幼儿园高质量大型户外建构游戏的实践研究》，当中，大型户外游戏建构前后环节都需要孩子们搬运各类材料，场面热火朝天。有指导专家看后感慨：从开始到结束，都看到了孩子劳动的场面、自我服务的场面，互帮互助的场面、任劳任怨的场面。 “劳动中有游戏，游戏中有劳动，二者密不可分，相辅相成。我们不仅通过游戏来提升孩子的劳动技能，同时也能够看得到，劳动不是独立存在的，而是不断培养孩子社会交往能力，孩子们会在游戏中进步，在游戏中成长。”
