家乡脆柿子

　　□詹雪征

　　甜甜脆脆的水柿子上市了。一个个胖嘟嘟的水柿子，表皮上覆盖着一层白色的柿霜更显粉嫩，煞是可爱。

　　洗掉柿霜，水柿子露出了真面目，黄灿灿的让人垂涎。用小刀削掉果皮，轻轻地切开，拿起一小块，塞进嘴里一咬，童年的味道瞬间爆炸，脆脆的、甜滋滋的，咀嚼着、享受着、沉醉着……仿佛又回到小时候。

　　金秋十月，大地静美。一个女娃娃在去上学或者放学的路上，总会经过一大片林木茂盛的山坡。山坡上，有一片高高的柿子林，挂满了红彤彤的果子。小女娃歪着小脑袋，仰望着，向往着，盼望自己快快长大，伸手就能攫取眼前这令人垂涎欲滴的果实。

　　家乡的柿子树，有两种截然不同的果实。水柿子甜而脆，可以生吃，可以做柿子饼；红柿子甜亦糯，红得诱人，轻轻掰开嫩嫩的皮，里面的果肉甜到爆表。

　　柿子成熟的季节，大人们拿着一根长长的竹竿，尾部绑个镰刀，摇摇晃晃地对着沉甸甸的枝头狠狠地钩下去，柿子便连同枝干缓缓地倒下来。孩子们在树下张望着，奔跑着，拾捡着，快乐如风。最高处的柿子最红最甜，却总令人望“柿”兴叹。有胆大的男孩，爬上了高大的柿子树，像只灵活的猴子，腰间别着一把镰刀，等攀爬到了高处，用镰刀砍下树枝，再小心翼翼地递给树下翘首企盼的人。一群人都笑逐颜开，欢欣雀跃。

　　从树上刚摘下的成熟的“树尾红”最好吃，果肉入口即化，味蕾瞬间满足。还未红透的柿子则拿回家先放进篓子里面，盖上厚厚的布，或者点蘸苏打水放着，捂着它从绿变黄，然后变得红彤彤的，如同初恋少女的脸庞。

　　那时候，我在镇子里上小学，镇上有个卖水果的阿叔，卖柿子别出心裁，让人们来猜他的红柿子里面究竟有几个果核，猜对了，白吃，不要钱。我便常常蹲在柿子摊前，先静静看别人是怎样猜的，渐渐地找到了窍门——我发现大而圆的柿子通常核较少而且单数，反而长得不怎么圆滚的比较多核，且甜度不够。于是，我便经常不花钱也能吃到好吃的柿子。当然，下一次，再下下次，我一走近，便被人赶走了。我只好瘪着嘴，恨恨地说：“我姥姥家漫山遍野都是红柿子，我吃腻歪了都不用花一分钱。”

　　我没说假话。家乡的柿子树，年年都硕果累累，一串串柿子红彤彤地高挂枝头。记得小时候做的最淘气的事，便是早早惦记上了阿土太公的柿子树。太公的柿子树就种在我家门口的池塘边。池塘向左，是上学的路；向右，便是进山的必经之道。只要站在坡上边，伸手就能拽得到树上的青果子。调皮的我经常趁着没人，跑去偷摘。摘到青柿子，拿到小溪边，找一块石头，砸烂了，只吃里面的核，脆脆的，有滋有味。

　　当然，接下来的场景，自然是被太公拿着拐杖一路追赶。没心没肺的我只管一路蹦蹦跳跳地回家，等着挨骂，然后下次继续闯祸。

　　反正春华秋实，从不辜负美好人间。