□马会东 孩子们带我们去南方过年。除夕中午到了福州,直奔东街口三坊七巷朱紫坊,品尝其招牌菜朱紫坊蹄膀。 此时已过了下午3点,店里依旧人头攒动,人声鼎沸。终于叫到我们的号了,服务员带我们到桌边坐下,又送来一壶花茶,给我们每人倒了杯热水。我们点好菜,然后一边唠嗑一边坐等美味上桌。 但半个小时过去了,菜还没上来。我看看周围桌子,我们这一批食客都没上菜,大家显然都饿得有些着急了——眼看夕阳西下,午饭要成了年夜饭,下午要看的风景可能已来不及去看了。这时,一位穿红衣服的中年妇女手拿着一个本子过来,看她那忙碌的样子及店员们跟她交流的情况,她应该是老板娘或店长。她满脸沁着细汗,穿梭在各桌之间安抚大家,不停地用沙哑的嗓音跟大家说抱歉,微笑着解释说因为食客太多,部分备菜已用完,需要紧急采购,还请大家包涵,再稍等一会。听到这话,一些人便离开桌子出去外面转悠,打算一会再回来。我的女儿女婿也出去买回几样当地名小吃,让我们先垫垫肚子。 快5点时,菜才做好上桌,但上得很快,一会儿六七个菜便上了桌。孩子们拿起相机拍照,准备拍完就开吃,却久久不见招牌名菜蹄膀。我看看旁边那桌,明明是在我们后边来的,蹄膀却早已上桌了。我猜,会不会是服务员漏上了我们的那盘蹄膀?正欲喊人来问,女婿示意再等等。于是饥肠辘辘的我们便先在已经上桌的盘中少少搛一点菜吃着,想等菜齐了拍个“集体照”再吃。 等啊等,眼看着服务员来回穿梭,起码十盘以上蹄膀都端上周边的一张张桌子,唯独没有我们桌上的那一盘。女婿也按捺不住了,招呼那位穿红衣的女主管,告诉她我们等了两个多小时,蹄膀应该是上漏了。他笑着说:“我们只好‘起义’,喊你来帮忙了。”女主管拿过单号一看,立刻确认事实如此,她赶紧双手作揖,笑着对我女婿说:“实在对不起,是我们忙漏了,感谢大帅哥澎湃包容。几分钟内就给您补上。”一席话说得我们都笑了起来。蹄膀也果然很快上来了,我们拍了照立刻开吃,吃完应该还来得及去逛逛三坊七巷。 但一路走出朱紫坊,我一边观景逛街,一边还在心里久久回味着那位女主管说的那句“澎湃包容”。这是一个多么美好的词啊!天地间,人生烦恼千千万,矛盾处处有,多么需要每个人都能更多谦和、退让,需要有包容的智慧和善良。正所谓“狭路相逢宜转身,往来都是暂时人”“忍一时风平浪静,退一步海阔天空”,多少矛盾纠结,放宽心胸来看,其实都根本不值得较真、动怒。“包容”已是人间美好,而用“澎湃”来修饰“包容”,更显得声势浩大、气势雄伟,似乎更具有一种豪迈气概。这位女主管,真棒! 我不由想起,去福州的路上,在机场办理托运时,女儿跑去前面排队,等我们拖着行李箱追上去递给她,后面的一位大姐坚决不让我们办理,说我们“插队”。我一再跟她解释我们是一家人,她也坚决不让。她的理由是,你们人虽然排在我前面,但箱子是后拖上来的,不是排在我前面的这个人自己拖上来的,所以你们这就是插队。女婿见状,只微笑着示意我们退到这位大姐身后,让她先办理。我虽也不想跟她较真,还是忍不住悄悄白了她一眼。现在想来,我这一眼只能算是包容的“基础版”了。而女婿的微笑与退让,其实让我们避免了争吵与更多的不愉快,相比之下,应该就是女主管所说的“澎湃包容”了吧。 希望“澎湃包容”能成为2025年的年度热词,人间彼此多包容,世界该多好!
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“澎湃包容”
来源:羊城晚报
2025年02月16日
版次:A07
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