好好吃饭

　　□龙建雄

　　“好好吃饭，好好吃每一餐饭。”爱人常把这话挂嘴边。

　　孩童时光，在湘南农村的烟火气里长大。父母尽最大努力解决全家温饱，一亩三分的自家菜园里，四季菜单自有规律，冬煮萝卜，夏切辣椒，秋藏瓜果，春嚼盐菜。撂下碗筷，父母抡起锄头走向田间，临行前不忘给我交代一件又一件琐碎家务活。

　　后来，我穿上军装，走进军校。那里的吃饭，没有老家的随意，成了一天天精确到秒的“战斗”。在那青春燃烧的岁月，“好好吃饭”是一种近乎奢侈的愿望，我们叫得最响的是“掉皮掉肉不掉队，流血流汗不流泪”。

　　再后来，我到南方大城市工作。温饱不是问题，但“好好吃饭”仍非易事。加班到深夜，早起一个包子对付；午间自助食堂餐食丰富多样，思绪却飘到没有完成的报告上；晚餐，差不多就是宵夜……

　　忽到中年，我开始关注哪种蔬菜可补缺失的维生素，哪种肉类能够增强体质。乐此不疲地逛菜市场，左挑挑、右拣拣。周末，系上围裙，一个人在厨房里各种折腾，为的是出品两三道菜肴。餐桌上，放慢吃饭的速度，认真听家人讲的每一句话，也分享所见所思所得。

　　“诗与远方”不必是远方的山海，它在洗、切、烹、炒的烟火之间，在一餐一饭的此时此刻。