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2026年8月10日 / 星期一 责编 张文辉 / 美编 黄绮文 / 校对 姚毅
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“粤菜师傅”烹出产业兴旺好滋味
羊城晚报记者 周聪 锅铲翻飞，烟火漫溢河源万绿湖畔，第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在此举行。粤港澳三地百余名大厨同台竞技，广府清鲜、潮汕醇厚、客家质朴，各式岭南风味齐聚
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让烟火气成为产业推动力
一锅一灶，煨煮的是岭南风味，折射的是产业变迁。第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在美味中落下帷幕，如今的大赛，早已不是赛场技艺的高低角逐，已然蜕变为一场全民参与、产业联动、文旅交融的
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