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长者有序落座，吃上了精心烹制的热饭菜 羊城晚报记者 张嘉培 摄 |
羊城晚报记者 李婷婷 张嘉培 “今日供餐100份。”6月1日，夏日的阳光斜斜地洒落在佛山南海狮山驿园东路的老街上，青砖路面泛着温润的光。巷子里饭菜飘香——全新的狮山驿园爱助食堂正式开门迎客，为老街长者送上暖心热饭。 食堂内窗明几净、桌椅整洁，一锅锅新鲜烹制的热饭热菜冒着热气。近11时，周边的老人们缓步走来，推门而入，仿佛走进了温馨的自家客厅。 同一时间，禅城新安街97号的爱助食堂首店依旧烟火不息。三年多来，这间六十多平方米的小小公益空间，已累计送出超6.8万份免费午餐。 让长者有个温馨的“家” 巷子很深，人情味却很浓。 今年1月，佛山爱助食堂的暖心故事刷屏全网、温暖全城。这份出圈的温暖从未降温，善意始终在这座城市接续传递。 “关婆婆，你们先坐一会，等下就有热饭吃了。”温柔的叮嘱声伴着饭菜热气，回荡在南海狮山全新的爱助食堂里。白灼菜心、腐竹粉丝、玉米豆角炒红萝卜……11时许，几十名长者有序落座，吃上了精心烹制的三菜一汤。 “饭菜软烂入味，适合我们老人家。”今年73岁的关婆婆，当日约上了附近三五老友一同前来就餐。“不是饭重要，是这里有人一起说说话。”她坦言，家门口的公益食堂，让老人抬脚就到，既能吃上热饭，又能结伴闲谈，告别了独自用餐的冷清。 狮山驿园社区是典型的佛山老街区，辖区60岁以上老人近3000名，其中80岁以上高龄老人超过400名，独居长者数量较多。对这里的许多长者来说，吃饭从来不是“一顿饭”那么简单。一个人做饭，做多了吃不完，少了又不值得做；冷粥冷饭，常常就是一餐。更难熬的，是“一个人做、一个人吃”的孤单。 为破解长者就餐难题，狮山镇联合佛山爱助会、爱心企业多方合力，在驿园东路再打造一间爱助食堂，为老街长者再添一处温暖港湾。 新食堂约180平方米，明亮、通透，能同时坐下约80位老人。“我们还想把这里打造成老街的公共客厅。”佛山市爱助会副会长、项目发起人邹景禧介绍，食堂周边预留了休闲空地，后续将添置棋盘、栽种绿植，让老人们餐后可以久坐闲谈、晒太阳、下棋对弈，重拾邻里温情。 善意持续扩容，温暖不断延伸。记者了解到，位于禅城铁军社区城门四街11号的爱助食堂新店正加紧装修，预计6月正式投入运营。 对于项目的未来，邹景禧有着清晰的期许：在佛山落地4至5家爱助食堂，让烟火暖意遍布城市更多街巷。 一群人一座城的善意奔赴 一间免费食堂，从来不是“谁出钱做慈善”那么简单，而是政企民同心聚力，一群人凑在一起，把一件温暖的事做长久。 自去年底狮山官窑筹备新建爱助食堂的消息传开后，辖区部门、爱心企业、街坊纷纷主动参与、各尽所能。有人牵线对接资源，有人腾场地，有人捐赠瓷砖、空调、厨具等物资，有人一遍遍跑现场、对接细节，有人默默捐钱不留名。 新店开业当日，天刚蒙蒙亮，温暖的序幕就已拉开。8时许，十几名志愿者便悉数到岗，有条不紊地开启备餐工作。食堂主厨坚姐是土生土长的狮山人，为了保障首日餐食品质，她清晨6时便起床筹备，7时多就到食堂忙碌，精心为长者搭配烹制清淡爽口的家常菜式。禅城新安街老店厨师红姐也专程前来支援，两人默契配合、分工协作。 现场还有8名来自佛山技师学院烹调专业的学生志愿者，主动承担洗米、洗菜、切菜等基础工作。“想亲手为爷爷奶奶们做一顿热饭，用专业所长回馈社会。”学生志愿者吴俊宇表示。 不时有市民专程前来捐款捐物，一幕幕暖心场景接连上演。“今日‘爱心人士’捐盐12包”；“小乔妹妹和家人朋友捐大米20斤”……在食堂门口的一本捐赠登记表上，记录的不只是账目和金钱，更是信任和善意。 “累了，就进来坐坐。”不只服务长者，这间公益食堂更化身暖心驿站。面向环卫工人、快递小哥、外卖骑手等有需要的群体，免费提供休息落脚、饮用水补给、应急药品及休闲阅读等便民服务。 这群人还把善意延伸到了大山里。佛山市爱助会自2006年起做“南粤助学”，去贵州、广西和广东清远、云浮、肇庆等地帮助困难孩子读书。2026年春天，佛山爱助会服务队走访学生家庭上百户，新建档困难学子16名，发放助学金12万多元，捐赠爱心物资98份。“我们也希望这里不只是一个爱助食堂，也可以是一个助学点，希望它成为一颗爱的种子，吸引更多爱心人士加入，帮助到有需要的老人和孩子。”狮山镇公共服务办公室主任吴辉说。 佛山从来不缺这样的故事。南海狮山幸福素食店，6年送出近30万份免费午餐，最近也被网友关注“出圈”。“但行好事，莫问前程。”爱助食堂墙上的这句话，渐渐成了越来越多人的选择。
