历史悠久的火锅深受年轻人喜爱 　　超七成自称为“重度爱好者” 　　味蕾没有代沟，美味跨越时代，历史悠久的火锅，也深受年轻人的喜爱。36氪研究院发布的《2019年火锅行业研究及消费者调研报告》