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发布会上，广东省粤菜产业发展促进会会长、广州广粤文化发展有限公司总经理王杰忠表示，啤酒与美食向来是不可分割的，珠江啤酒作为国内的知名啤酒企业，它陪伴了一代又一代广东人的成长，见证了广州餐饮业活力与繁荣，为“食在广州” 这一金字招牌添砖加瓦。 广州珠江啤酒股份有限公司营销中心副总经理何志武则表示，近年来，政府大力宣传 “夜间经济”，出台了若干政策鼓励、支持“夜间经济”的发展。饮食更是“夜经济”最鲜活的体现，以啤酒为媒、文化为魂、商业为依，策划推进文商旅融合发展的特色夜间经济集聚区，能培育更加丰富的综合性业态，助力“夜间经济”增长。 （王敏）
