美食 　　2020年4月9日/ 星期四/ 广州新闻全媒体编辑部主编/责编 邓伟东 / 美编 范英兰 / 校对 李红雨

　　文/图 羊城晚报记者 宋昀潇 　　制图/范英兰 　　人间四月，春来过半。万物重新焕发勃勃生机，也为单调许久的味觉提供了全新的美食灵感。 　　无论是藏匿在禾苗稻田中的“田间鲜”，还是活跃在江河湖海里

　　文/图 羊城晚报记者 宋昀潇 　　直播 　　4月1日，“中国第一代网红”罗永浩在抖音开启了自己的直播生涯。根据抖音官方发布的“战报”，这场直播交易额超过1.1亿元，累计观看人数超过4800万人次。

　　文/图 羊城晚报记者 王敏 　　肇庆广宁是 “中国竹子之乡”，可食用竹笋有麻笋、毛笋、甜笋、苦笋、淡竹笋、蒲笋、赖仔笋等几十种，其中又以文笋、苦笋、甜笋最出名。 　　每逢春日，在广宁南街镇的汇盈农

　　文/图 羊城晚报记者 宋昀潇 　　每一种调味料都有它自己的特点。无论你是否立志成为一名厨艺达人，都需要了解每一种调味料的特点，才能在烹调中更好地运用，调出色香味俱全的美食。 　　酱油是中国传统的调