岭南文史　　 　　2020年7月24日/星期五/ 副刊编辑部主编/责编 邓琼/ 美编 肖莎 / 校对 谢志忠 　　广东省政协文化和文史资料委员会 羊城晚报社联合主办 　　合作网

　　粤菜寻踪录1 　　 　　文/羊城晚报记者 朱绍杰 图/资料图片 　　 　　美食历来是地方的名片。对初到广东的人来说，各式各样的粤菜美食才是他们认知岭南文化真正的“第一印象”。 　　近年来，广东推

　　 　　访谈 　　周松芳 　　文史学者、中山大学研究员 　　 　　羊城晚报：粤菜为什么会在近代得到长足发展，并在上海、香港影响深远？ 　　周松芳：因为一口通商，广州成为“金山珠海，天子南库”，饮食的

　　 　　延伸 　　 　　据阿翔《廿年来广州茶楼进化小史》记述，在1920年代，广州各茶楼就多用女招待了。这要比香港和上海非租界早了十几年。 　　当时，有广州商人借助五四运动后初兴的女子实业运动，以女

　　 　　要闻·时事 　　2020年7月24日/星期五/ 要闻部主编/责编 卫轶 / 美编 张江 / 校对 杜文杰

　　 　　羊城晚报记者 陈泽云 程行欢 王丹阳 　　 　　7月21日，上半年广东外贸进出口数据“新鲜出炉”，根据海关总署广东分署的数据显示，上半年，广东外贸进出口总值3.06万亿人民币，比去年同期下降