2020年11月19日/ 星期四/ 副刊编辑部主编/ 责编 梁力/ 美编 王军/ 校对 赵丹丹 　　 　　E-mail:yccsll@163.com

　　□林卫辉 　　 　　广府人吃牛杂始于清光绪年间 　　 　　又到吃腊味、起锅开煲的时候了，今天我们聊聊充满人间风味的牛杂煲。 　　牛杂，牛杂碎的简称，就是牛的内脏和碎肉。据专家考证

　　□孙开元 　　 　　亲朋好友或者同事遇到了烦恼，我们都愿意安慰他们，帮他们走出情绪低谷。可是，你经常会发现，你讲出的话很有道理，然而，不但不起作用，甚至会让对方更加烦恼。美国临床心理学家尼克

　　 　　□王 原

　　2020年11月19日/ 星期四/ 广州新闻全媒体编辑部主编 　　责编 施沛霖/ 美编 王军 / 校对 李红雨

　　文/图 羊城晚报记者 汪曼(部分受访者提供） 　　 　　提到国货，你会想起什么？大白兔奶糖？百雀羚面霜？回力运动鞋？凤凰自行车？如今，国货品牌再也不仅仅代表着怀旧的儿时记忆，大白兔润唇

　　文/图 鲁塞　　 　　 　　厨师饭堂，顾名思义，当然是厨师“聚脚”的地方。但我们今天要说的，可不是他们自家餐厅的饭堂，而是平时他们“落场”喜欢去吃东西的餐厅。 　　俗话说，近厨得食。