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嫁接成功的“超级果树” （资料图片） |
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不同的枝丫上结出了不同的水果（资料图片） |
2008年的时候，艺术家萨姆·范·阿肯原本想为一个艺术项目找一棵能开出多色花的树，结果他在这个过程中开始亲自进行果树嫁接的工作，最终用几年时间，培育出了一棵能结出40种不同水果的“超级果树”。 这棵树能结出不同品种的桃子、李子、杏子、油桃和樱桃等，人们一年四季都可以从这棵树上采摘到不同的水果。 萨姆·范·阿肯是美国锡拉丘兹大学的艺术教授，他从小就对嫁接树木着迷，当他有机会收购了一个快要倒闭的果园后，便开始完成自己儿时的梦想。他寻找到一棵适合的果树做砧木，然后开始把在果园里发现的250个传统品种的果树嫩芽逐一嫁接到这一棵树上。有趣的是，这些果树品种并没有完全“串”了味，它们大多数所结的果子都与原来的品种保持着完全一致，苹果还是苹果，油桃也还是油桃。 阿肯教授有了这次成功的经历，他又在美国其他州的农场主们的邀请下，去各地不同的果园进行更多的嫁接尝试，并至少嫁接成功了16种不同的“40种果的超级果树”，每棵树根据当地的气候、环境与品种特色，都长出了各自不同的模样。 阿肯教授因此还接受了《国家地理杂志》的采访，跟更多人交流经验，分享自己的心得。 （浩源）
