龙眼当季，怎么吃最健康
专家送上儿童食疗方

　　文 /羊城晚报记者 林清清 通讯员 宋莉萍

　　“三伏”温补，健脾养心，龙眼正是当季的好选择。广东省中医院儿科主任许尤佳表示，夏季吃龙眼，不仅清甜可口，在中医看来，也有补心脾、益气血作用。

　　龙眼全身是宝，不同状况不同用法

　　龙眼肉、龙眼壳、龙眼核，在中医里有不同的药用功效，可谓全身是宝。龙眼干具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼壳具有祛风散邪的功效。如果夏季孩子常吹风扇、空调，导致风邪侵体，头痛、头晕，可以取10g龙眼壳，下锅加约2碗水，大火烧开后小火煮20分钟。孩子服下后，可以缓解头疼、头晕的症状。龙眼核则具有行气散结、止血止痛、止泻燥湿等功效。若是夏季湿气重，可以用5g左右的龙眼核泡水喝，可以利水渗湿，如果孩子大便溏稀，小便淋漓不尽、次数多，这个小方就很适合。

　　桂圆干补气养血，能不能当零食吃？

　　许尤佳表示，给孩子食疗温补时，桂圆比龙眼更适合。不过，干制的桂圆糖分很高，所以不建议将桂圆干作为零食让孩子直接食用。相比之下，无花果干更适宜作为健康小零食。而桂圆则最好用来泡水或煮汤。

　　体虚精神不振？儿童食疗方

　　如果孩子体虚，存在气血不足、食欲不佳、精神不振等现象，可用桂圆红枣茶作为日常保健方为孩子补气血。许尤佳表示，桂圆红枣茶的功效和姜枣茶类似，可以交替着给孩子喝。

　　另外，现在的孩子普遍学习压力较大，容易损耗气血，产生疲惫。此时可以给孩子喝一点银耳龙眼鹌鹑汤，可养气血、健脾养心、安神益智。

　　这两个食疗方都适用于3岁以上消化好、无病痛的儿童，少量多次分食，蚕豆病亦可饮用。

　　日常保健方——桂圆红枣茶

　　材料：桂圆干10g，去核红枣2枚，糖适量。

　　做法：锅内倒水约2碗，放入桂圆干和红枣，盖上盖，小火煮20分钟即可。可用少量糖调味饮用。每周2次。

　　功效：气血双补，养心健脾。