澳洲农家乐

　　□顾泽元[澳大利亚]

　　孩提年代，居住在上海市区旧式弄堂房子里，环境窄小而拥挤，周边很难见到红花绿叶的景象，种菜简直是一种奢望。当时我家在楼上，母亲在窗外架了一块板，上面放了几盆花。一盆是美人蕉，一盆是太阳花，还有一盆葱。母亲每天下班后都会给它们浇水。

　　当美人蕉长出花苞后，我一有空就关注它，期盼开出美丽的红花。终于等到花开了，看到花朵是那么鲜艳美丽，很开心。不久，花朵枯萎了，失落的滋味在幼小的心灵里油然而生。种葱时，母亲把从菜场买来的葱剪下根部，然后把葱根种在盆里，几天后在它的断口处冒出新芽。葱开始慢慢长大，长到一定时候剪，剪了再长，反复循环，当时觉得很神奇。长大以后，我也喜欢养花种菜，可能是早年受到母亲的启蒙教育。

　　1970年4月，我分配到江西九江地区的小山村插队落户，集体户有八名知青。生产队分給我们三分地作为菜地，是一块山坡地，离开住房约走五六分钟的路程。大家很开心，第一次获得了一块可以自由支配的土地。大家齐心协力行动起来，翻地、担水、挑肥，把菜地整得风生水起，热火朝天。有人还特地让家人寄来上海地区的良种菜籽，当菜籽播种以后，大家都急切地盼望它们早日发芽长大，休息时间都有人去浇水、施肥和拔草。俗话说“一分耕耘 ，一分收获”，皇天不负苦心人，我们终于获得了可喜的收获，一颗颗青菜长得鲜嫩碧绿，一只只萝卜长得又粗又长。务农期间我们还学会了种植冬瓜、南瓜、丝瓜蔬菜，当地老乡纷纷对我们这些初出茅庐的学生娃娃投以赞许的目光。

　　返城后沒有机会去种菜了，直到旅居悉尼后，买了一幢带有花园的住宅，才又开始了我的养花种菜生涯。住宅面积250平方米，有很大的种植空间，五枝姹紫嫣红的茶花倚墙绽放，栀子花、桂花散发出迷人的香味，杜鹊花、百合花、绣球花、玫瑰花、天堂鸟繁花似锦。

　　一次偶然的机会，从朋友家剪了两根昙花的枝条，插在家中阴凉的位置，一年后就长出新枝，随后又长出花苞。夜幕降临时，花苞慢慢打开，经过三个多小时才完全绽放。初开的昙花犹如美丽的少女嫣然一笑，给人一种惊艳的感觉。它的花瓣洁白无瑕，散发出淡淡的清香，在略呈黄色的花蕊衬托下，显得更美。

　　家里种了四棵果树，分别是橙子、橘子、金橘和柠檬，常常给它们修枝、施肥和浇水，使它们长得枝繁叶茂，年年开花结果。待到果子成熟，请来朋友一起品尝鲜果美味，分享丰收的喜悦。

　　二十多年来，我们种植的蔬菜种类不断增加，青菜、菠菜、蓬蒿、塌棵菜、油黑菜、茄子、辣椒、丝瓜、豇豆、黄瓜、韭菜、香菜、荷兰豆、紫豆角、空心菜和西红柿等数十种，一年四季都可以吃到自己园里的新鲜蔬菜，一种农家乐的情怀油然而生。

　　清晨起床后，走进园里，草坪上绿草茵茵，周边树木绿叶成荫。树叶上、菜叶上、草尖上挂着的晶莹剔透的露珠，映着初升的朝阳，闪闪发光。园子中央有一个石盆，装满清水，供来往鸟儿饮用，从早到晚小鸟叽叽喳喳……