良言一句三冬暖

　　□陈中奇

　　近期上火严重，想吃点清淡的饮食。傍晚时，刚好见到一排商铺中有一家客家腌面店。进去时，抬头看墙上菜单，老板娘立马迎过来：“你好，看一下吃点什么？”我便点了一份腌粉。

　　之所以喜欢客家腌面店，在于那里点餐会配一碗枸杞叶猪杂汤。客家乡下猪杂汤味道纯正，乡下土猪肉的味道，杂着鲜绿的枸杞叶，有滋阴补血、益精明目的功效。不一会儿，腌粉和枸杞叶猪杂汤热气腾腾地端了上来，我正想往腌粉上加点酱油，老板娘阻止道：“不是加酱油的，是放腌料的。如果觉得不够咸，你可以叫加腌料。”顺手已给我拿来了腌料。

　　我本想追问腌料有些啥东西，腌面腌粉又是怎么腌的，后面竟忘记问了。因为边喝着汤，耳边又响起老板娘招呼进店客人的声音：“你好，看一下吃点什么？”这不经意似的随口一问，声调甚是动听，语气朴素而温暖，听起来就像一杯清甜的甘蔗水，让人更觉喝到嘴里的汤味道不错，汤里面悬浮着胡椒粉似的瘦肉末，和着枸杞叶的微微清苦，刚刚好。

　　我不由看了老板娘一眼，算不上太漂亮，二三十来岁吧，普普通通的，但看着顺眼、和善，应该是进城务工又惯于操持家务的农村女子。

　　细想起来，真不要小看这一句寻常招徕顾客的话，“你好，看一下吃点什么”，这几个字谁都会认会念，但不同人的嘴里说出来，味道可就是不一样，让人真正心生舒适感的招呼并不容易遇到。有时一句问候便可以建立起顾客对一个商家的良好印象，配上合适的热情，总会让选择犹豫的客人心定下来，生出宾至如归的感受，不需要啰嗦介绍，客人自会愉快地掏钱消费。但以前经常会听到跟机器人语音差不多的版本，即使配上了女服务员微躬致意，也没有心生多少好感。我们经常有这样的体验：在旅游购物区，商铺店员一上来都笑面相迎，等到你拿着商品摆弄一番又不卖时，她们往往会在你背后追着来一句“又不买，看什么看”之类的话，让人大倒胃口。

　　俗话说“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”，待人接物大概都是这个道理吧。世间的好，多是因善而生的。很多时候，善意总能弥补美中不足。这么一想，忽然觉得，那声“你好，看一下吃点什么”，其实远比那一碗枸杞猪肉汤加腌粉更让人心生感念。