2021年12月13日/ 星期一/ 文化副刊部主编 　　责编 易芝娜 / 美编 丘淑斐 / 校对 谢志忠 　　 　　E-mail:wbylbyzn@ycwb.com

　　 　　□章肇敏 　　 　　油炸食品口感酥脆、香气怡人，受到很多人的喜爱。但人们总担心，油炸食品含油量过高，对身体健康没好处。 　　空气炸锅由此大热起来，很多小伙伴都用它来炸薯条、烤蛋挞、烤红薯……

　　 　　文/建平 图/视觉中国 　　 　　意大利摄影师Sandro Santioli拍摄的作品常常以令人震撼的视觉冲击力让观者惊叹，而这一系列历史建筑屋顶的复杂图案，却让人有眼花缭乱的感觉。 　　我

　　 　　□苗 苗 　　 　　你可能只知道我们平时吃的那种水果木瓜，但这里所说的光皮木瓜并不是指那种木瓜。这是一种你可能见过却容易被误会为“长得太硬的木瓜”的植物，它学名叫冥楂，别名光皮木瓜、土木瓜。

　　 　　□浩源 　　 　　据专业期刊《科学》今年刊登的一篇文章称，以发生在1977年到1992年间的莫桑比克内战为界，戈龙戈萨国家公园内无牙雌象的比例在内战后增加了接近三倍。内战前，此地约18.5%

　　 　　近期一项发表在《科学报告》上的研究称，有研究人员发现了一个由猛犸象骨制成的带有装饰的椭圆形象牙吊坠，其年代可追溯至41500年前，它可能代表了欧亚大陆上最早的人类制作的装饰珠宝。 　　这件象