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尤今 新加坡作家 特威泽尔是新西兰南岛一个人口1600余人的小镇，以养殖鲑鱼闻名。 那天中午，到一家主打鲑鱼的餐馆用餐，鲑鱼刺身、鲑鱼寿司、烤鲑鱼、煎鲑鱼、鲑鱼汤、鲑鱼沙拉、鲑鱼拌饭、鲑鱼拼盘等等，看得我眼花缭乱。哎哟，当那些鲑鱼悠悠然地“游”进我胃囊时，新鲜得根本不知道自己已经死了，我自然吃得眉飞色舞。 和气的店东告诉我们，这些鲑鱼，是他本人养殖的，就养在餐馆后面的鱼池里。生蹦活跳的鲑鱼一从池里捞出，便火速送往厨房。他还告诉我，客人只要付纽币10元（折合人民币43元），便可以享受垂钓之乐——在限定的15分钟之内，如果有鲑鱼上钩，餐馆厨师可以代客人剔去鱼骨、清除内脏，以纽币30元1公斤的价格，让客人带回家烹煮。客人拎着鲑鱼返家时，还可以自豪地告诉家人：“瞧，这是我钓的！” 鱼池不大，鱼很多，我把鱼竿放下去，不旋踵，便有鱼儿自投罗网了。坦白说，在这种情况下钓到鱼儿，并无任何成就感；如果因此而为自己的“渔获”雀跃、炫耀，就犹如掩耳盗铃，自欺欺人。真正喜欢钓鱼的人，要钓的其实不是鱼，而是一种“可以千思也可以无思、可以千鱼也可以无鱼”的境界。 店东让客人在鱼池里钓鱼，实际上是要钓游客袋子里的钱——反正嘛，姜太公钓鱼，愿者上钩，各得其所。
