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宝安 洪桥头社区举办“传统美食节”

来源:羊城区域     2019年11月21日        版次:ZA14    作者:陈云强、黄海峰、常珍珍、洪晓雯

    

  在第十三届社区邻里节来临之际,为加强社区邻里文化活动建设,积极宣传社区的传统文化。同时促进社区非遗项目“洪佛拳”武术文化的传承,11月16日,宝安区燕罗街道洪桥头社区举行了一年一度由“民生微实事”专项资金资助的邻里文化“传统美食节”活动,共吸引了400多名社区居民群众参加。

  活动现场共有20个帐篷分为熟食区、传统小吃区、点心区、凉菜区,由社区居民制作的本地特色美食“糖不甩”“咸挞”“咸煎饼” “薄餐”“油池”以及创意菜肴“蛟龙出海”和“虾兵蟹将”等80多种美食一字排开,让人垂涎三尺。除了美食,活动现场还安排了“洪佛拳”武术及醒狮表演,通过将“洪佛拳”表演与传统美食文化相结合,打造出具有洪桥头特色的美食文化节,进一步推进社区邻里关系融合,促进社区和谐发展。

  (陈云强 黄海峰 常珍珍 洪晓雯)