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东莞即将进入雨水丰沛的回南天季节 |
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春暖花开，东莞的天气逐渐回暖，雨水见多，气候以多风多湿为主，而冬天的寒冷又尚未完全褪尽，流感、过敏性疾病和心脑血管疾病较为多发。中医养生当以避风防寒、祛寒湿为重点。 注意避风做好春捂 时值初春，虽然气候从寒冬向暖春过渡，但仍处在过渡调整阶段，冷空气仍较为频繁，稍有不慎，容易外感生病。虽然最近白天气温多为二十几度，但早晚依然风大有凉意。此时，要注意适时增减衣服，以免着凉。做好“春捂”是指顺应春天阳气升发的养生需要，重点在于颈部、背部和足部的保暖。早晚出门宜戴上围巾，避免颈部受凉，减少感冒、头疼、颈痛的发生。老人家还要慎防心脑血管意外，故年老体弱者尤其要注意保暖。 注意防潮保安康 随着天气转暖，室内逐渐开始出现回潮现象，湿气日渐加重，腰腿痛、类风湿关节炎、强直性脊柱炎以及各种风湿病都容易出现症状反复或加重。若室内湿度过大，可借助吸湿剂、除湿包等保持室内干爽，或利用空调或除湿器抽湿，以防家具霉变、衣物湿冷致病。此外，时值新年刚过，家家户户食品很多，食品防潮防霉也不容忽视，干货注意密封保养。 少沾油腻调养脾胃 “雨水”节气过后，湿气渐重，应注意调养脾胃，做到饮食有节，寒湿适度，多吃粗粮果蔬，调解营养平衡。在饮食调养方面，应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、山药等。 泡脚温阳祛寒湿 “雨水”时节，风、寒、湿气当道，此时取艾叶煮水泡脚散寒除湿、温经通络最适合不过了。可用艾叶50克煮水，放凉至40℃—50℃泡脚，可防治感冒，对容易外感、有关节疼痛困扰者非常合适。糖尿病患者注意泡脚时水温不宜过高，艾炙时掌握好艾条与皮肤间的距离，以免烫伤。 天气阴沉护好心情 雨水节气，天气阴沉，人的心情易受影响而出现烦闷不畅。按五行属性，春属木，与肝相应。这个时候，如果心情不舒畅，闷闷不乐，很容易伤肝。建议在春光明媚的日子，多进行郊游或户外活动，与自然界蓬勃的生机融为一体，这才叫天人合一。此外，也可以与朋友聊天、逛街、看戏等，力戒暴怒、忧郁，做到心胸开阔、乐观向上，保持好心态。 TIPS 雨水时节 健脾祛湿食疗方 一、五指毛桃排骨汤 材料：五指毛桃根45~60克，云苓30克，扁豆30克，猪排骨500克，生姜3片。 做法：各材料洗净，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量盐、油便可。 功效：健运脾胃、祛湿解困、舒筋活络。 二、芡实薏米炖鸡脚 材料：芡实30克，薏米20克，鸡脚500克，猪瘦肉150克，生姜3片。 做法：芡实、薏米洗净，稍浸泡；鸡脚洗净；猪瘦肉洗净，不用切。然后一起放进大炖盅，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)，盖上盅盖，隔水炖3小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，各汤料可捞起拌入酱油佐餐用。 功效：强筋健步、补脾祛湿。 三、砂仁陈皮鲫鱼汤 材料：砂仁6克，陈皮10克，鲫鱼300-400克，芫荽4棵，生姜3片。 做法：砂仁打碎；陈波浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，置油锅慢火煎至两边微黄。先把陈皮与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后加入鲫鱼，滚后改为文火煲两小时，加入砂仁稍滚，调入适量芫荽及食盐、生油便可。此量可供3-4人用。 （文/图 姚梓婷）
