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木棉花有很好的药用价值，东莞也比较常见 姚梓婷 摄 |
木棉花开，冬已远去。对于老莞人而言，春天不仅有木棉花，还有湿热的困扰。东莞市中医院治未病科主任中医师王文辉对广大市民说：“送你一朵小红花，助你祛湿又健脾。” 能赏能吃还能入药 每年木棉花开时，不少市民会在木棉花树下、绿化带里拾捡一些自然落下的木棉花，拿回家晒干煲汤喝。市民们熟知的“五花茶”，其中一种就是木棉花。 王文辉介绍，木棉花有很好的药用价值。现代研究表明，木棉花主要含有黄酮类化合物、苯丙素类化合物和挥发性成分等，有抗菌消炎、抗肿瘤、利尿等药理作用。中医认为，木棉花味甘、淡，性凉，归脾经、大肠经，具有清热利湿、解毒止血的功效。岭南地处亚热带，气候炎热潮湿，人们又多以鱼肉为食，因而极易患肠胃湿热性疾病，出现关节疼痛、四肢困重、头重如裹、消化不良、呕吐、泄泻等症，这主要是由于湿邪困脾所致。 王文辉推荐一道木棉花薏米祛湿汤，感兴趣的市民可以试一试。 材料：猪大骨头300g、木棉花（干）2朵、薏米30g、扁豆30g、盐适量、姜2片。 做法：薏米、扁豆，洗净浸泡1小时以上；猪骨头洗净后用开水焯过，去血水，再过清水洗净；在砂锅中加入适量水，然后加入猪骨头、木棉花、浸泡的薏米、扁豆、生姜一起煮，煮开后转小火煲约1.5~2小时，适当调味即可。 路旁的木棉花不要捡 王文辉解释，道路旁的木棉受污染严重，主要来源于灰尘污染和大气、汽车尾气等污染，容易渗入杂质、滋生虫卵，甚至会引起霉变，不仅保健效果差，反倒会导致其他疾病。虽然道旁可以捡到木棉花，但是不建议市民捡回家煲汤。建议到正规药店购买质量可靠、更加卫生和安全的木棉花。 此外王文辉提醒市民，木棉花性偏寒凉，身体虚弱的老年人应该温养，一般不适宜饮用寒凉之品，对脾胃虚弱的孕妇而言也不宜食用。 （文/图 姚梓婷）
