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澳门有接近五成的鲜鸡来自珠海斗门 |
你知道吗？澳门10只冰鲜鸡至少4只来自珠海斗门。水产品、蛋类制品……澳门新一轮新冠疫情后，珠海全力保障对澳鲜活农产品供应，满足当地“菜篮子”需求。 约半数的鸡来自斗门 斗门镇八甲村龙头山下，洁净宽广、错落有致的一排排厂房坐落其中，这就是珠海市振盟肉禽有限公司。这些天，振盟肉禽有限公司旱禽生产车间异常繁忙，员工们正在处理刚刚宰杀的鸡只。经过水冷、风冷等工序，肉质鲜美、质量可靠的冰鲜鸡就“出炉”啦。 珠海市振盟肉禽有限公司总经理陈兆伦说：“公司每天有4000-6000只鸡直供澳门。员工凌晨两三时对鸡进行屠宰，7时左右冰鲜鸡装车，8时到拱北，经过检疫、报关等程序后，大概10时30分送到澳门的市场和经销商手里。全程冷链运输，确保澳门市民能吃到‘新鲜’鸡。” 据了解，该公司是斗门区粤港澳大湾区“菜篮子”产品加工企业，也是目前珠三角地区生产设备及配套领先的供港澳冰鲜禽肉加工企业之一，其生产的产品占澳门肉禽鸡市场的40%-50%。也就是说，出口澳门的10只鸡中至少4只来自斗门。 为满足澳门农产品市场需求，该公司生产线已开足马力，确保供澳生产不受影响。根据珠海、澳门关于疫情防控的部署要求，该公司还严格落实“三点一线”闭环管理，保证公司跨境运输车正常运输。 各种农产品源源不断 除了冰鲜鸡等肉禽外，澳门居民的“菜篮子”里还有不少斗门的农产品。笔者从斗门区农业农村局了解到，斗门供港供澳农产品主要有：海鲈、尖吻鲈、紫红笛鲷、活南美白对虾等水产品；活猪、冰鲜鸡、冰鲜鸭、冰鲜鹅等畜禽产品；鸡蛋及咸蛋、皮蛋等蛋类制品。据统计，今年以来斗门平均每月供澳水产品约15吨，畜禽类约938吨，蛋类制品约106吨。 澳门出现疫情后，斗门加强供澳产品检测抽检，保障质量安全，并与斗门的粤港澳大湾区“菜篮子”企业做好协调工作，助力提高企业生产能力，以保障供澳鲜活产品的供应，让澳门居民的“菜篮子”得到充分保障。 （文/图 梅尔 阮姗姗 周俭民）
