一院薄荷香

　　□刘希

　　繁星满天的夏夜，坐在弥漫着薄荷清香的院子里，喝着薄荷茶，吃着薄荷饼，耳边是蛙鸣蝉噪，眼前是慈爱的双亲，这样的场景，是我对夏天最深刻的记忆。

　　几年前，母亲听闻薄荷清热降火的效果好，从一个远方亲戚那儿弄来一盆薄荷，栽到了小院里，薄荷长势很快。母亲用来泡茶喝，感觉效果不错，便移栽了好几处。薄荷对水土的要求并不高，生命力极强，冬天貌似冻死了，但一到春天，又发出了嫩绿的新芽。稍微种那么一小丛，没几年便成了一大片，很快，我家院墙边角的地带，全部被薄荷占领了。

　　绿油油、青幽幽的薄荷，除了冬天，都活得生龙活虎，生机勃勃。随手一掐，满手清香，香味在空气中散开，光闻着这个味儿，就觉得生活很美好了，何况薄荷可以泡茶，摘几片新鲜的薄荷叶洗干净，用开水冲泡，一碗清新解暑的薄荷茶就做好了。喝上几口，满口生香。薄荷还可以用来煎饼，洗干净的薄荷切碎，放进面团里揉一揉，放锅里煎至两面金黄。吃上几块香喷喷的薄荷饼，心满意足。我喜欢刚刚掐过薄荷的院子，于是喜欢拿把小剪刀，咔嚓咔嚓，剪掉最上面的一小截，香味儿久久弥散，这样，我们在院子里乘凉的时候、吃饭的时候、闲聊的时候，都能闻到满院的薄荷香。

　　来我家的邻居发现，我家的蚊子比他家的少。这才惊喜地发现，薄荷还有驱蚊的作用。邻居们都知道了薄荷的好处，纷纷来向母亲讨要薄荷。母亲总是乐呵呵地扯好大几株，让他们拿回去种起来。母亲更加喜欢薄荷了，她还买来花盆栽了好大几盆，送亲戚，送朋友，四处介绍薄荷的妙处。亲戚朋友们喝上了薄荷茶，吃上了薄荷饼，院子里也种满了薄荷。薄荷不仅成了“友谊大使”，还成了“健康大使”。

　　我搬到城里后，母亲特意为我种了好几盆薄荷。薄荷放在阳台上，长势很旺。工作累了，倦了，我便去掐几片叶子，用开水冲泡，或是摊两个薄饼，当做下午茶，喝几口，吃几块，烦人的暑气与烦闷的心情烟消云散。薄荷茶、薄荷饼，让我的整个夏天都清凉起来。

　　但是，我还是想念那一院薄荷香。

　　想念极甚的时候，便驱车上百公里，兴冲冲地回家去，去遇见乡村里的夏夜，去遇见那一院子的薄荷香。一院的薄荷香，是家的幸福味道。