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珠江游船 水上过年成潮流 刷新城市仪式感 珠江游从传统观光项目升级为广州春节的城市仪式感，位列广州热门体验项目第一名，外地游客预订占比超65%，成为来穗必打卡项目。2026年春节，珠江游客流、航班、营收均创历史新高，成为“消费新三样”中增长最稳健、城市辨识度最高的板块。 同时，珠江游已完成从“坐船看灯”到水上文旅综合体的蜕变，走向城市IP化、产品主题化、服务品质化之路。水上花市航班、广府非遗展演航班、省博物馆联名文化航线、烟花观景航班等创新产品，让珠江游从“夜间单向观光”变为日夜皆旺、全时段运营。 这种游船+餐饮、游船+演艺、游船+展览、游船+节庆的融合模式，大幅提升附加值与吸引力。珠江游不仅是旅游项目，更是广州城市形象的流动名片，承载着市民的归属感与游客的城市记忆。 数据显示，春节假期珠江游累计开行航班1533班次，发送旅客28.34万人次，同比增长11.14%。其中2月20日单日发送旅客4.54万人次，创下珠江游春节单日客流历史新高。 广州5家珠江游重点企业接待游客超30万人次，同比增长14.1%。主题航班（水上花市、年夜饭、烟花观礼、文博航线）占比超40%，客单价较普通航班提升50%—80%。 广州春节的烟火气与新兴消费 1 老字号餐饮业成春节顶流 在“新三样”之外的广州春节消费市场，也呈现出传统烟火气与新兴消费场景深度融合的多元图景。从老字号餐饮的排队热潮，到预制菜与广式年菜的热销；从社区团购的便民服务，到免税购物的跨境消费，既守住了岭南年俗的根脉，也展现出国际大都市的创新活力。 餐饮消费方面，老字号不断升级焕新，预制菜成“年菜新宠”。数据显示，全市重点监测餐饮企业营业额同比增长13.1%，其中正餐、火锅、特色餐饮分别增长15.2%、12.8%、14.5%。盆菜、腊味、广式糕点等年菜预制产品销售额同比增长28.7%，线上订单占比超60%。广州地区预制菜订单量同比增长41.2%，“年夜饭到家”服务覆盖超300个社区，客单价提升至380元。 老字号餐饮业成为春节“顶流”，广州酒家、陶陶居、莲香楼等老字号门店日均排队超200桌，外卖订单同比增长35%，“老字号+预制菜”模式让传统年味走进千家万户。广东省餐饮服务行业协会指出，堂食回归与外卖并行，家庭聚餐与朋友小聚并重；预制菜从配角变主角，盆菜、腊味、年糕等年菜预制化率超50%；老城区餐饮焕新，永庆坊、北京路的特色餐饮成为年轻游客打卡地，带动区域餐饮消费增长超20%。 2 年货消费从囤货转向精致 年货消费方面，广式特色领跑，健康与仪式感并重。广州消费者对低糖、低盐、无添加的健康年货需求增长35%，小份装、定制化年货订单量同比增长42%。休闲食品占比53.55%，酒水茶饮46.70%，健康滋补类36.68%，广式腊味、糕点、年桔年花等特色年货销售额同比增长22.3%。春节广州年花销售规模达108亿元，年桔64.4亿元，线上预订占比超40%，“年花到家”服务覆盖全市90%以上小区。 可见，年货消费从“囤货”转向“精致”。广式腊味、盆菜、年桔年花等特色年货成为送礼首选，线上预订、冷链配送让年俗场景更便捷。同时也呈现“健康化、仪式化、社交化”特征，健康滋补类年货增速最快，年花年桔成为家庭仪式感的核心载体，定制化年货礼盒成为社交分享的热门内容。 3 免税与跨境消费快速发展 免税与跨境消费也在加速，广州正成为跨境消费枢纽。免税店与跨境电商的崛起，让广州消费者在享受“全球好物”的同时，也推动广式特色年货走向世界，既满足了本地居民的品质需求，也提升了广州商业的全球影响力。 数据显示，南沙、白云机场等口岸免税店销售额同比增长27.5%，化妆品、奢侈品、母婴用品成为热门品类，外地游客消费占比超60%。广州跨境电商年货销售额同比增长38.9%，进口零食、美妆、保健品订单量增长超50%。经港珠澳大桥入境的年货商品货值同比增长19.8%，广式腊味、糕点等特色年货出口至港澳及东南亚地区，货值增长22.1%。 数据来源 广州市文化广电旅游局《2026年春节广州文旅市场运行分析报告》 广州市商务局《2026年春节假期广州消费市场监测报告》 赢商中城研究院《2026年华南地区首店经济发展白皮书》 大麦网灯塔研究院《2026春节华南演出市场数据报告》 广州市港务局《2026春节珠江游市场运行报告》 广东省旅游发展研究中心《珠江游高质量发展调研报告（2026）》 广州市社会科学院《2026广州消费市场转型升级研究报告》 京东消费及产业发展研究院《2026春节华南消费趋势报告》 广州连锁经营协会《广州首店经济赋能消费升级研究报告（2026）》 携程、去哪儿《2026春节广州旅游消费报告》 广东省餐饮服务行业协会《2025大湾区年菜消费报告》 艾媒咨询《2026年中国新春年货消费行为调研数据》 广州市农业农村局《2025年花年桔产销统计》 京东消费及产业发展研究院《2026春节华南消费趋势报告》 广州海关《2026年春节跨境消费监测数据》 抖音电商《大湾区跨境年货销售数据》 港珠澳大桥海关《2025年末跨境年货流通数据》
