新华社推出重点报道，解码“海滨邹鲁”潮州的文化自信样本 　　广东潮州，一座低调的小城，为何近年来愈发引人注目？ 　　是春节霸榜全网的“年味之最”，还是潮州菜的“人间至味”？是金漆木雕凝结的“